《麦芽糖》这首歌曲是先取歌名才产生词的作品。副歌部分反复出现的泰语“我爱你”，是周杰伦对泰国歌迷的致敬，因为他们在周杰伦的演唱会上用华语和周杰伦一起大合唱。
周杰伦 - 麦芽糖歌词
麦芽糖 - 周杰伦 (Jay Chou)
词：方文山
曲：周杰伦
编曲：洪敬尧
这蜿蜒的微笑
拥抱山丘溪流跟风唱起歌
我像田园诗人般
解读眼前的生活
麦田弯腰低头在垂钓温柔
这整座山谷都是风笛手
我在哑口聆听传说
跟着童话故事走
远方的风车
远距离诉说
那幸福在深秋
满满的被收割
老仓库的角落
我们数着
一麻袋的爱跟快乐
初恋的颜色
我牵着你的手经过
种麦芽糖的山坡
香浓的诱惑
你脸颊微热
吐气在我的耳朵
摘下麦芽糖熟透
我醒来还笑着
开心的 被黏手
我满嘴都是糖果
牵着你的手经过
种麦芽糖的山坡
甜蜜的四周
我低头害羞
我们愉快的梦游
我在草地上喝着
麦芽糖酿的酒
鲜嫩的 小时候
我好想再咬一口
这蜿蜒的微笑
拥抱山丘溪流跟风唱起歌
我像田园诗人般
解读眼前的生活
（泰文：你好）
麦田弯腰低头在垂钓温柔
这整座山谷都是风笛手
我在哑口聆听传说
跟着童话故事走
远方的风车
远距离诉说
那幸福在深秋
满满的被收割
老仓库的角落
我们数着
一麻袋的爱跟快乐
初恋的颜色
我牵着你的手经过
种麦芽糖的山坡
香浓的诱惑
你脸颊微热
吐气在我的耳朵
摘下麦芽糖熟透
我醒来还笑着
开心的 被黏手
我满嘴 都是糖果
牵着你的手经过
种麦芽糖的山坡
甜蜜的四周
我低头害羞
我们愉快的梦游
我在草地上喝着
麦芽糖酿的酒
鲜嫩的 小时候
我好想再咬一口
牵着你的手经过
种麦芽糖的山坡
甜蜜的四周
我低头害羞
我们愉快的梦游
我在草地上喝着
麦芽糖酿的酒
鲜嫩的 小时候
我好想再咬一口
(泰文：我爱你)
我满嘴 都是糖果
我好想 再咬一口
