“望梅止渴”，一看到杨梅(mei)，很多人嘴里会自动分泌(mi)一些唾液，带来味觉上的刺(ci)激。杨梅一般在夏季成熟，但不(bu)同的地方杨梅成熟的具体时间(jian)是不一样的。南(nan)方成熟时间比较早(zao)，在五月份，北方成熟较(jiao)晚，在七月份。
云南杨梅在5月份的时候成熟(shu)，这段时间也是当地杨梅上市高峰(feng)期，但当地在清明节前后其实就(jiu)有少量的杨梅成(cheng)熟。
2、浙江杨梅浙江是中国最大杨梅产地，有“中(zhong)国杨梅之乡”的称(cheng)号。其杨梅成熟时间一般(ban)在5-6月份的时候，品种不(bu)一样成熟时间会有所差异，以当地成熟(shu)时间为准。
3、贵州杨梅贵州地区的(de)杨梅在6月初的时候成熟，不(bu)同品种成熟时间会稍(shao)微有所差异，一直会延续到(dao)6月底，所以这个时(shi)间段购买的杨梅(mei)都是非常新鲜的。
4、 湖南杨梅湖南靖州的杨梅最出(chu)名，是全国主要产地之一(yi)，这里产的杨梅新品种有乌梅和东魁两(liang)种。靖州杨梅一般在6月(yue)初的时候成熟，这里杨梅个大、肉汁多(duo)，口感极甜。
