预制菜加(jia)盟（预制菜加盟骗局）

好牛中央厨房预制(zhi)菜加盟是真的。好牛中央(yang)厨房预制菜主营中央厨房激腊预(yu)制菜等，品牌凭借着新鲜的食材和(he)极高的性价比在餐饮行业有着良好的(de)口碑，积累了一定(ding)的消费者人群，深受消费(fei)者的喜爱。眼看着(zhe)遍布中国各地的好牛中(zhong)央厨房预制菜加盟店铺都是正兄(xiong)生意红火的，许多的投举铅袭(xi)资商们都开始心急了，都纷(fen)纷想要加盟了。

常州半成品菜加盟好牛预制(zhi)菜的品牌好。根据查询(xun)相关的公开信息，福建好牛科技有(you)限公司成立于2017年11月，是国家省级高新(xin)技术企业颤孙者、双软(ruan)企业。海峡科创板挂牌企业（代码：150097）。京东战略合作伙伴。由世纪财(cai)富、新东湖集团、民(min)益集团、仁合投资、正奇资(zi)本、万福集团六大实力企业共(gong)同出资创办，旗下拥有爱车主、好牛(niu)工厂联盟及好牛预制菜三大平台。好(hao)牛预制菜，是福建好牛科技有(you)限公司旗下品牌，为餐饮门店打造的预制菜一站式采购(gou)平台，全场菜品均由源头工厂直供，全(quan)程冷链配送到店，为餐饮门店(dian)降本增效而提供连锁式全套服(fu)务。好牛中央厨房品种齐全，提(ti)供一站式服务，在平台上就(jiu)能找到客户所需，为客户省心。冷冻产品均采用顺(shun)丰冷凯拍链配送，给予客户舒(shu)适的茄薯配送服(fu)务。致力于客户体验，一对一管家(jia)服务，可为客户制定(ding)专属菜单，图片设计。

——2021年中国预(yu)制菜行业市场现(xian)状与竞争格局分析(xi) 预制菜发展前(qian)景可观

近年来我国预制菜大(da)受欢迎，因为其(qi)在为消费者提供便(bian)利的同时，为使(shi)用预制菜的商家还节(jie)约了成本。在预制菜大受欢迎(ying)的趋势下，行业发展出了专业派(pai)、餐饮派、零售派(pai)与综合派四个派系，其中专(zhuan)业派为行业元老，其他(ta)派系则为新入局玩家，未来新入局玩家有望凭(ping)借自身原有优势抢占(zhan)市场。

同时，从行业(ye)形简山态来看，因为相对来看，To C订单分散、需求多元，且目前没有(you)代表性企业，所以ToB相对来说为主流。

速冻食品行业主要上市公司： 三全(quan)食品(002216)、上海梅林(600073)、安井食品(603345)、海欣食品(002702)、惠发食品(603536)、味知香(605089)等。

本文核心数据：预制(zhi)菜分类、预制菜主要玩家、商家生产成本

1、预制菜分类

预制菜，是指以农、畜、禽、水产品为原料，配(pei)以各种辅料，经预加工(如分(fen)切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调(diao)味)而成的成品或半(ban)成品。按照加工程度的深浅程度可以(yi)分为即配食品、即烹食(shi)品、即热食品以及即食食品，具体情(qing)况如下：

近年来预制菜(cai)因其便利性迎来迅速增长。以预制菜(cai)行业主要企业味知香(xiang)为例，其主营公司主(zhu)营业务收入主要来(lai)源于肉禽类、水产类半成(cheng)品菜的销售，收入(ru)占比均在97%以(yi)上。其中，肉禽类半成(cheng)品菜的销售收入占比最大。2018-2020年，味知香的营(ying)业收入从45975.2万元增长到了61469.12万元，增长了约33.7%，可见预制(zhi)菜的需求在2018-2020年(nian)期间逐年上升。

2、预制菜为商家节约成本

预制菜为消(xiao)费者提供便利的同时，也能为商家节约成本。以一份售价为20元的快餐为例，除了包材费用与平台各类费用外，使(shi)用预制菜的商家在食材成本上(shang)会较高，但是高出来(lai)的食材成本在人工成本与房(fang)屋租赁成本以及能源杂(za)费上已经被抵消。

总体来看，同样(yang)售价为20元的快餐，使用预(yu)制菜的成本比直接购买食(shi)材低0.4元，使用预(yu)制菜的商家成本较低。

3、预制菜行业(ye)主要玩家

随着(zhe)预制菜越来越受欢迎，众多资(zi)本嗅到商机纷纷入局，目前我国预制菜(cai)主要分为四类主要玩家，分别是专(zhuan)业派、餐饮派、零售派与综合派。其中专业派的代表企(qi)业有苏州好得睐等，这(zhe)类玩家专攻预制菜，产品品类(lei)丰富，是当前拦岩中预制菜(cai)行业的主力军;其他三类玩家则刚入(ru)局不久，但是未(wei)来根据自身原有优势也能在(zai)预制菜领域获得一定的市场，例(li)如盒马鲜生可以依靠其强大的供应链(lian)优势，海底捞能(neng)够根据其在餐饮(yin)界的知名程度，三全(quan)能依靠其自身速冻食品优势等。

4、ToB形态为当前主(zhu)流

从行业形态(tai)来看，据调查，中国预制(zhi)菜企业to B和to C的比例在8：2，主要是因为相对To B来说，To

C市场面对的用户需求更为多元、位(wei)置更为分散，且单笔订单金(jin)额小、购买频次高，盈利模型与to

B显著不同，对产品(pin)生产的各个环节也有多元化的需求(qiu)，企业要有重金投入的魄力，且目(mu)前市场格局尚未成型，没有(you)代表性企业，也没有被广泛认可的(de)绝对成功模式。

以上数据参考前瞻(zhan)产业研究院《中(zhong)国速冻食品行业枣陆产销需求与投(tou)资预测分析报告》。

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