By 超爱吃(chi)的大海绵la
用料枇杷 4个冰糖 三把金com桔(ju) 2斤雪梨 1个(可多(duo)加)做法步骤1、准备金桔、枇杷(ba)、雪梨加小苏打或食盐清洗干(gan)净备用
2、金桔切片,枇(bi)杷去核切片,雪梨擦成(cheng)细丝备用
3、将所有食材放进盆中加冰糖翻拌均(jun)匀备用
4、可以放置腌制一下,也可(ke)以直接放到锅里翻炒,因为(wei)我家宝宝还小,只能趁他(ta)睡觉的时候在炒,所以我腌制(zhi)了大概五六个小时左右
5、把所有食材(cai)倒进锅里小火翻(fan)炒,刚开始可以用中火
6、翻炒一会儿改成小火全(quan)程小火慢熬,考验耐(nai)心的时候来啦我大概熬了一个小时左右(you)
7、一定要不断翻拌,你稍微(wei)走一下神,它就糊锅(guo)了所以一定要有耐心(xin),后期要一直翻拌,炒的越干,后期可(ke)以储存更久哦
8、炒到这个(ge)状态就可以,看(kan)上去晶莹剔透,一定要趁热装进瓶(ping)子里,放进冰箱保存哦
小贴士总结(jie):耐心、耐心、耐心,一定要慢慢熬
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