当今世界，在各个自然学科(ke)领域都已经进入分子尺度的研究范(fan)畴，生物领域的(de)人们在探知蛋白质的(de)构造及其生长机制，光(guang)合作用怎么产生蛋白质和碳水化合(he)物，怎样利用工业化(hua)手段生产肉食，怎样再造生物器官；在材料领域人们可以设计特(te)殊结构的组成，并(bing)利用分子动力学模拟其性能，再在实(shi)验室中通过种种特殊的装置和方法将材(cai)料分子和原子或纳米粒子一一按照所设(she)计的结构堆积起来，量子传(chuan)感器、分子马达、纳米机器(qi)人……我们已经知道什(shi)么样的结构具有什么样的性能。
我(wo)们可以把不同的结构嫁接起来，完美过(guo)渡。每天有无数材料(liao)人通宵达旦地想方设法去(qu)实现这些理想的结构，它(ta)们一旦实现，就具有(you)所需的性能，的确厉害。世界上神(shen)奇的物种很多，我们的显微(wei)镜可以将它们的结构完整呈现，这只是(shi)时间问题。
接下来是我们如何(he)去实现这些结构(gou)，让环保、廉价、大规模应用的(de)制备工艺造福于人(ren)类，于是多种途径的(de)实现方法便百舸争流千帆竞渡(du)，好一个欣欣向荣的昌盛的景(jing)象。
如果你想了解一下(xia)关于材料的知识，那就(jiu)来读一读《身边的材料学》吧。
《身边的材料学》从衣(yi)食住行和通信等生活中接触的材(cai)料入手，联系社会发展的历史，发掘(jue)材料发现、发明过程中的趣闻轶事，讲述重大发现背后的故事。从(cong)原始自然的取材到现代的纳米科技(ji)，无不充满着神奇(qi)的故事。围绕这(zhe)些身边的材料去探究(jiu)它们的内部奥秘，揭示(shi)它们的组织构造规律，归纳其共性(xing)的原理，了解其制造工艺的发展(zhan)与变迁，展望它们更加(jia)多彩的新奇未来。
内(nei)页展示
拖动右侧滚动条可以查看全(quan)目录
▼
com目录
前言
引言材料发展与人类文(wen)明1
第1章不粘锅的奥秘6
1 1石板粑粑6
1 2烧饼、米粑与煎饼果子(zi)8
1 3电饭锅(煲)涂层11
1 4聚四氟乙烯与黏着(zhe)磨损13
1 5章丘铁锅15
1 6现代铁锅——微雕网格(ge)化18
1 7荷(he)叶的微观结构20
1 8丝瓜与(yu)百洁布23
1 9自洁玻璃(li)26
第2章(zhang)刀光剑影29
2 1刀削面29
2 2菜刀的文化30
2 3十(shi)年磨一剑34
2 4龙泉剑40
2 5神奇的淬火——相(xiang)变原理与同素异构45
2 6藏家刀与日本武士刀的争锋——分区淬(cui)火与刚柔并济49
2 7合金钢——潜艇(ting)的呼唤52
2 8手擀面与硅钢——面(mian)筋与钢中的织构56
2 9铝镁渐登场59
第3章不甘(gan)平庸的土65
3 1抓饭——不用杯盘(pan)碗盏65
3 2瓦罐(guan)鸡汤与紫砂壶——陶器中的微孔67
3 3青铜食器(qi)与铅中毒——青铜中的(de)铅69
3 4兵马俑与唐三(san)彩——釉的作用71
3 5秦砖汉瓦——建筑用(yong)陶73
3 6天青瓷(ci)与青花瓷——天青色我在等你75
3 7珐琅与(yu)景泰蓝——搪瓷84
3 8卫浴陶瓷——让生(sheng)活更美好86
3 9特种陶瓷——工业应用91
第4章安得广(guang)厦千万间94
4 1杜甫草堂——泥墙草(cao)顶94
4 2采石与伐木——古代建材(cai)96
4 3要留清白在人间——石(shi)灰的轮回102
4 4万里长城永不倒——中国古代水泥104
4 5火山灰——罗马砂浆(jiang)与波特兰水泥109
4 6制造水泥的秘诀——两磨一烧113
4 7钢筋(jin)混凝土——天生绝配117
第5章沙子的逆袭122
5 1水晶——浑然天成122
5 2当沙遇上碱125
5 3热水瓶(ping)与电灯泡——吹玻璃128
5 4窗户——拼接的玻璃132
5 5浮法玻(bo)璃——大块平板玻璃134
5 6棱镜和透镜——科学探索的利器(qi)137
5 7汽车玻璃——钢化(hua)140
5 8防爆玻璃——复合材料玻(bo)璃143
5 9功能玻璃——节能降耗146
第6章柔(rou)韧的纤维150
6 1古老的漆器——生漆与麻150
6 2天然纤维——纺织原材154
6 3藤甲与(yu)防弹衣——纤维的力(li)量161
6 4皇家神弓——牛筋与(yu)竹子的复合166
6 5不怕摔的陶瓷——纤(xian)维增韧陶瓷169
6 6飞机制动盘——碳/碳复合材料172
6 7大风车——纤维增强(qiang)树脂175
第7章千里传(chuan)书179
7 1文字的萌芽——彩陶纹饰与刻画符号179
7 2沟通天与人(ren)——甲骨文与占卜(bo)181
7 3国之重器——青(qing)铜与铭文184
7 4变轻(qing)的文字——纸的出(chu)现187
7 5知识爆(bao)发——从雕版印刷到激光照排190
7 6信息动(dong)脉——电报与跨海电缆195
7 7电光跃动——新型电缆与光纤198
7 8电波不休——收音机与(yu)半导体202
7 9信息(xi)大脑——集成电路与芯片207
7 10光影变换——LCD还是OLED？211
7 11展望(wang)213
第8章高分子无处不在215
8 1轮胎——橡胶的(de)硫化216
8 2乒乓(pang)球——赛璐珞221
8 3从绝缘漆到(dao)电木——树脂的合(he)成224
8 4改性树脂——现代塑料227
8 5降(jiang)解塑料——绿色环保231
8 6时(shi)髦的长丝袜——合成纤维235
8 7运动(dong)鞋——高分子的大(da)集结239
第9章工业裁缝248
9 1切割与焊接——裁(cai)与缝248
9 2水刀——水滴石(shi)穿以柔克刚254
9 3火焰刀——火焰切割、光束军刀、激光切割256
9 4冶金结合——焊接258
9 5堆焊的涅槃——3D打印262
后记材料的哲学267
参考文献271
