洋葱保存方(fang)法（小葱保鲜储存方法）

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秋天洋(yang)葱大量上市，很多朋友都喜(xi)欢在这个季节囤一些洋葱，在(zai)家里随之随拿，非常方(fang)便，这样能够保存很长时间，看上去(qu)洋葱保存是非常简单的(de)，但其实不然，每次我去超(chao)市买洋葱的时候都会发现洋葱(cong)堆里面有很多烂了的洋(yang)葱，在挑选洋葱的时候一不小(xiao)心就能够选到表(biao)面有一些黑斑的洋葱。或者是(shi)有烂的部位，由于洋葱的表皮颜色比较(jiao)深，所以在看的时候不容易(yi)发现。但一旦买到腐烂的洋葱，吃起(qi)来会非常影响口感。

买回家的洋葱如果想(xiang)要长期去保存的话，还是有很(hen)多小技巧的，如果按(an)照正确的方法去保存，洋葱也能够保存很长时(shi)间，吃一年都不会坏，可以放(fang)心放在家里去吃。其实大量洋葱放(fang)在冰箱去保存是不对的，很容易变质，说一下详细的保存(cun)方法。喜欢吃洋葱的，不妨在这个季节(jie)价格便宜的时候多囤一些。

一，丝袜保存法。找(zhao)不穿的丝袜，然(ran)后把袜筒剪下来，之后再把(ba)洋葱放入袜子中，每(mei)放一个洋葱就在上面打个(ge)结，这样洋葱和洋(yang)葱之间分开，又能够(gou)保持透气，再把它放在阴(yin)凉通风的地方，注意不能放(fang)在太热的地方去太阳直晒，也不能(neng)放在太潮湿的地方，如果方便(bian)最好是悬挂放置，这样更(geng)好。

二，木箱保存法。如果(guo)家里有条件储存洋葱比较多的话，可以钉一些木箱，用宽细相(xiang)同的木板整齐的排列起来，钉成一些透(tou)气的木箱，然后把洋葱(cong)整齐地摆放进去，再把它放在阴凉通风(feng)的地方，这样储存(cun)洋葱能够放置很长时间都不会变质。

三，冰(bing)箱保存法。这种方法不太推荐(jian)大量去保存，只能够保存很少的(de)洋葱，而且要放在冰箱里面通风口(kou)处，防止洋葱变得很潮湿之后(hou)导致发芽变质。

保存洋葱最重要(yao)的就是要保持好它的干燥度，千万不(bu)能太湿，如果湿度太大就会导(dao)致洋葱发芽，这样就会导致(zhi)腐烂变质啦。另外放在通风的地方，越通风的地方越干燥，洋葱能够保存(cun)的时间更长，放置(zhi)好的洋葱保存一年是没有问题的。

另外，洋(yang)葱最好是悬挂放置，能够(gou)挂着的就不要放在地上，这样更容易(yi)通风，四面都不会接触潮(chao)湿的物体，就不会导致腐烂(lan)变质啦！

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