土豆番茄酱刺猬，一听这个名字我知道你们一定可以(yi)猜出它大概的形态。想把土豆做成刺猬的形态，源于有一天想到小时候的一个故事。
还很小的时候，家(jia)里附近常常有一个卖馒头包子的老头儿(er)骑着自行车，车后面绑着一个白箱子(zi)，箱子里面装着肉包(bao)子和馒头。他家的肉包子很好吃，是很(hen)纯的肉做的，所以在我小的时候(hou)，就都要卖上一块钱一个。后来买包(bao)子的老头会带上几个自己的创意作品(pin)，有时候是小兔子，有时候(hou)是小刺猬，大家总是争着买有花样的馒(man)头。
每次我买不到的时候，就会(hui)比较沮丧，然后拉着我妈，让她给我(wo)做，开始她com怎么也不做，后来(lai)忽然给了我一个惊喜，她(ta)把刺猬形状的馒头拿到我面前。现在想(xiang)来不是最一开始她不做给我吃，而(er)是她也需要练习。
准备食材：土豆(dou)、番茄酱、瓜子仁、香菜。
1、将土豆放在锅中(zhong)蒸煮。
2、将蒸煮好的土豆捣碎放(fang)入盘中。
3、将捣碎的土豆，捏成刺(ci)猬的大体身型。
4、将准备好的(de)番茄酱刷在“刺猬”身上。
5、将半成品的“刺猬(wei)”放在盘子中摆好。
6、将准备好的瓜子仁(ren)放在“刺猬”的身上，形成刺猬(wei)的刺。
7、在用番茄(qie)酱点出“刺猬”的两只眼睛(jing)。
这样，这道(dao)土豆番茄酱刺猬就做(zuo)好了。宝妈们可以做给家(jia)里的小朋友们吃，既保证有营养(yang)，还适合小朋友们互相“攀比”，毕竟这道菜非常的有面子啊！
