蜂蜜味道香甜，性质温和，可(ke)以和多种食物搭配(pei)食用，杏仁是比较常见的(de)坚果，二者搭配也不错，那(na)蜂蜜和杏仁一起蒸有什么(me)功效?
杏仁具有丰(feng)富的营养价值，分为甜杏仁和苦杏仁两(liang)种，其中苦杏仁中特有(you)的具有多种作用的苦杏仁苷含量达5.5%，很多人选择蜂蜜与苦杏仁搭配一(yi)起蒸，既有较高的营养价值，蜂蜜香甜(tian)可口，又可以改(gai)善苦杏仁的味道。
蜂蜜和苦杏仁(ren)都有助消化通便，建议(yi)大家用苦杏仁搭配水白蜜缓解(jie)便秘。水白蜜中含有(you)丰富的活性酶，可以促(cu)进胃肠道的蠕动，调节胃酸(suan)的分泌，促进食物(wu)在肠胃内的消化吸收，同(tong)时活性酶加上维生(sheng)素、矿物质等成分com还可以促进(jin)身体的新陈代谢，加快体内废(fei)物的排出，有助于排便，苦(ku)杏仁含有大量的维生素和微量元素，也有一定的通便作用，二者搭配效(xiao)果更强。
另外苦杏仁加(jia)蜂蜜还有止咳润肺的作用，苦杏仁中(zhong)含有丰富的蛋白质、多种维生素和(he)矿质元素等成分，有不错(cuo)的止咳效果，蜂蜜中含有丰(feng)富的氨基酸、矿物质(zhi)、维生素以及活性酶等(deng)多种营养成分，这些(xie)成分可以滋养肺部，增(zeng)强肺部功能，含有酸性物质和(he)高浓度糖类物质，能够抑制多种细菌(jun)的生长和繁殖，从而缓解嗓子干痒，减(jian)少咳嗽。提醒大家苦杏仁不宜过量食(shi)用，有中毒的危险，最好选择经过(guo)加工处理的苦杏仁，蜂蜜则最好选择经(jing)过多方质量检测合格(ge)的优质成熟蜜。
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