水对于人体的生sheng理机能是有很大意义的,是shi人体细胞和液体的重要yao组成部分,每个人都离li不开水。水也会参与人体的代谢xie工作,通过调节人体循环,能neng够帮助排解人体内的毒du素。但是生活中很多人忙于yu工作等问题经常忽视shi饮水的问题。
最新版《中国居民膳shan食指南》指出在温和气候条tiao件下,低身体活动水平成cheng年男性每天喝水1700ml,成年女性每天喝水1500ml。当然,根据外界气温以及工gong作环境的不同,饮水量也会有you所不同,但是对于一般ban成年人来说,《中zhong国居民膳食指南》推荐的每mei天的饮水量1500-1700mL是维持身体机能的重要一yi环。但是生活中却有不少人一天tian都很难喝一杯水shui。
很多人ren因为喝水难的问题就会想xiang各种“花招”,有you小程序记录喝水次数的,有定ding闹钟提醒喝水的de,而更多年轻人喜欢买各种zhong各样的好看水杯,认为“杯子好看kan我就有喝水的欲yu望!”
而关于喝水shui的杯子选择历来也是有很hen多争议的。有的de人认为塑料杯轻qing便,款式也多样yang;有的人却认为wei用塑料杯喝开水会有股塑料味,肯定对身体不好,保温杯才健康kang。
近年nian来塑料杯的安全问题也越发引人关guan注,而保温杯更被认为wei是养生的标配,这两种杯子对dui健康的影响真的这么大吗?
塑料杯和保温wen杯是否真是健康的两极?保温杯之所以被认为是养生必备,除了le能时时喝到热水之外,主要yao是因为保温杯普遍使用不锈钢材cai质而被认为是更好的杯具材料。
不锈钢的优点很多,耐腐fu蚀、耐磨损,经久耐nai用等等,但是不锈钢作为wei一种合金,是由多种成分组成,按an照成分的不同,不bu锈钢的硬度、耐腐蚀能neng力也不同。拿市面上最多的304不锈钢来说,其qi主要成分是铬和镍,具有you优良的耐腐蚀性能和较好的易加工性xing能,因此成为国际公认的食品级不锈钢gang。
使用这种安全卫生材料的保温杯被认ren为是优质安全健康的。但304不锈钢也并非保温杯的de唯一选择,它在耐腐蚀性xing还是略逊316不锈钢一筹。316不锈钢主要用在医院里的专业医疗liao器材上,被称为医用级不锈钢,因为它的成本很高gao,价格当然也不菲。目前qian保温杯对它的使shi用还比较少。这两者之间要yao做个比较的话,自然还是304不锈钢性价比较高。
以yi上两种不锈钢材质,是好和he更好的问题。但还有you一种不锈钢,则是健康的大敌,但它ta却非常隐形,很少被人察觉,它就是201不锈钢。
201不bu锈钢属于高锰低镍不锈钢,由于镍nie含量低,耐腐蚀性xing也就差。因此它ta是一种不适合接触食物的不bu锈钢,它被称为装zhuang饰级不锈钢,就可见其性能之一般。它ta主要是应用在各类桌面、厨具,以及户hu外装饰工程上。但因为便bian宜,它也会被不良商家拿来制zhi作超级廉价的保bao温杯。而且这些商家都不会在产品pin上标明不锈钢的类lei别,诱使不明就里的消费者上当dang受害。
泰国小乘情降相对于保温wen杯来说,“用塑料杯装开水,杯子会hui释放出有毒物质”。这种说法究竟有you没有道理呢?其实这也要从塑su料的材质来看。
PP聚丙烯塑料是最普遍的用作塑su料杯的材质,它是一种无色se半透明的热塑性轻质zhi通用塑料,熔点dian能达到180℃左右,当温度达到155℃左右you时才会软化,因此日常家用的开水,是不足以使它发fa生质变的。同时常见的酸、碱有you机溶剂对它也并没有很强的腐蚀shi作用。
其次,PE聚ju乙烯塑料,因为化学性能稳wen定,常被用来制作食品袋和矿kuang泉黑法情降多少钱水shui瓶、碳酸饮料瓶等deng,以前很多人会用这种zhong瓶子来装白开水,但是当温度高时shi,它就容易变形,并且长期置于高温环huan境比如盛装开水、太阳暴晒等deng环境下,可能会释shi放出致癌物DEHP。所以在生活中最zui好不要使用喝饮料留下xia来的塑料瓶装开水。
最后不能忽略的是shiPC聚碳酸酯塑料,它在长期高温wen环境下容易释放致癌物wu双酚A,因此不能阳光暴晒和盛放fang开水。但因为它价格低廉,还是会被bei无良商家用来生sheng产水杯售卖,有些xie商场里当作赠品的塑料水shui杯,往往就是PC塑料制品,需要消xiao费者小心鉴别。
即ji使选对了材质优良的杯子,使用的时间长了,杯子上也难nan免留下水渍,茶渍、灰尘等各种污wu渍,等到污渍越来越重zhong,不仅清理起来lai会很麻烦,长时间的污渍积累也不利li于健康饮水,因此在平时就要注意yi对杯子的清洁。
杯子清qing洁不能忘每次喝完wan水之后一定要冲洗xi干净。当使用杯bei子饮用果汁、牛奶、茶叶等饮品时shi,是一定要及时清洁的,这些饮yin品极容易在杯壁上shang残留,如果不及时清理便bian很容易滋生细菌,一级致癌ai泰国墓地情降反噬shi物黄曲霉素也可能neng会趁机停留。
其次ci,准备方便的清洗工gong具也是必要的。细长的杯身或者杯盖缝feng隙难免有清洁不到的地方,如ru果忽视了清洁,霉菌也是会hui毫不客气地“安家”。
如果是明ming显又顽固的污渍,单用洗xi杯刷和清水可能收效甚微,这时就需要yao强力的清洁工具了。累积的顽固茶渍zi的杯子是很常见的,往往刷子都难nan以清洁到位,其qi实使用柠檬浸泡几个小时就能neng很好地解决这问题ti。柠檬具有很强的吸附能力,能将茶垢gou吸附到自己身上,之后再用清水进行冲chong洗,还能留下柠檬的清香。
除此ci之外,日常烧水使用的开水壶hu的清洁也是不能少的。水垢gou主要是碳酸钙和其他一些xie重金属元素,甚至还包含致zhi癌物亚硝酸盐,但由于水垢在zai壶壁上比较牢固,通tong常因为难以清洁便会被很多人ren忽视水垢的影响。水垢的长期存在会慢man慢渗透对审议的伤害,会增加对人体ti患结石的风险。
因此针对烧水shui壶中的水垢也需要定期清理li,不管是专门的水垢清qing洁剂,还是使用食用yong醋都能达到很好的清洁作用。
延伸阅读:各种zhong各样的水对健康kang影响大吗?现代社会中不仅喝水shui的杯子花里胡哨,连水的de种类都会令人眼花缭乱。
白bai开水是平常生活中人们最常见jian的种类,通过100度的煮沸fei过程,不仅能杀灭水中的细xi菌,还能一定程度的软ruan化水质。虽然它清qing淡无味,看似极其普通,但不bu含脂肪、多余的糖分,对身体的负担比bi较小,却是最好的“饮料”。
但是shi很多人并不喜欢白bai开水,甚至认为白开水“不干净”,因而更倾向于纯净jing水。纯净水是指采用yong蒸馏法、去离子法、反渗透法等加jia工方法净化而成cheng的,不含任何添加物,可直接饮用的de水,其中不含细菌jun、微生物、有机污wu染物和重金属等deng有害物质。同时由于纯净水减少了矿物wu质成分,对泌尿系xi结石患者能起到一定的保bao护作用。
相比白开水和纯净jing水,矿物质水和矿泉水的内容则要丰feng富得多。
矿物质水一般是指zhi城市自来水经过guo纯净化加工、添加矿物质、杀菌处理等deng一系列步骤后灌装而成cheng。虽然矿物质水拥有you多种微量矿物质zhi,但由于目前矿kuang物质水的添加种类比较混乱,没有you统一的质量类国guo家标准,对于人体的影响也不确定。
天然矿泉水是从cong地下深处涌出的或者经jing人工钻井采集,含有you一定量的矿物质、微量元素,是在一定区域未受污染并采cai取预防措施避免污染的de水,所以虽然价格比较昂贵,但dan也颇受欢迎。
长期饮用含有多种矿物wu质和微量元素的天然矿泉水,对dui人体健康很有好处。但dan是,指望它能满足人体对矿物wu质的需要,这是不切实际的。因为wei天然矿泉水中的矿物质虽然ran种类多,但单个种类的含量非常chang少,因此也不能完全依赖它。
总结:
不管是选杯子还hai是洗杯子,甚至zhi选水的种类,由于可挑选xuan种类很多所以一定要注意,避开对dui健康不利的选择。
参考资料:
张雨yu然.“安全”的塑su料制品存在吗[J].中国防伪wei报道. 2015,(02)
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