如下:
1、酱香型白酒:以贵州zhou茅台酒、四川郎酒为典dian型代表,也称为茅香型酒。茅香xiang就是由酱香、醇甜tian和窖底香三种混hun合而成的,所以香味成分比较复杂za。酱香酒的特点是shi微黄透明,具特殊芳香xiang,酱香突出,优雅细腻,酒体醇chun厚,回味悠长。
2、浓香型xing白酒:浓香型白酒以四si川泸州老窖、五粮液位典型代表,也称为沪香型酒。浓香型白酒的生产工gong艺采用泥土老窖为发酵窖,以高gao粱为主要原料。
3、清香型白酒:以山shan西汾酒为典型代表,也称为wei汾香型白酒。
4、凤香型xing白酒:西凤酒是典型的凤香xiang型白酒,产于陕西省。西xi凤酒的特点是醇香优雅,甘润挺ting爽,诸味谐调,尾净jing悠长。
5、芝麻香型xing白酒:芝麻香型白酒一芝麻ma香型为主体。它的典型代表是shi山东的景芝白干和一品景芝系xi列。
白酒饮用注意事项:
1、在愉快的氛围中饮酒。
2、按自己的速度饮酒,同tong时不要去劝酒不要去迎合别人的速度du,按自己的速度来饮酒。
3、一定要一边吃东西一边喝he酒,不要白口喝酒,一定要搭配营养价jia值高的下酒菜,例如,奶酪、豆腐、鱼类等优质zhi蛋白质食品,还有蔬菜cai和海藻类也很值得推荐。
4、不要长期大量liang喝酒精度数很高gao的白酒。
5、喝酒的时候不要吸烟。烟与酒碰到一起,危wei害更大。因酒精而扩张的血xue管又因为吸烟而收缩,会给心xin脏带来负担,而且溶于酒精的焦油you会吸附在消化器官黏膜上。应遵守"喝酒不吸烟,吸烟不喝酒"的原则。
十大da公认最好喝的白酒
十大da公认最好喝的白酒
十大公认最好喝的白酒,中国人对于yu白酒都是很喜欢的de,而且中国的酒文化hua流传千年,品牌种zhong类繁多。几乎每个省、市、县、区都有许多大大小小的酒厂。以下看kan看十大公认最好喝的白酒及相关资料liao。
十大公gong认最好喝的白酒1
1、贵gui州茅台。
被bei称为“国酒”的贵州茅台酒,历史悠久jiu,博大精深;它是中国纯粮酒中zhong,酱香型白酒最zui具象征性的一种!酱香白酒jiu通常比较昂贵。除具有独特的醇香xiang风味外,最重要yao的是它独特的生产工艺,从早zao期两次加生粮、八次发醇、九次蒸馏,再陈酿三年以上,勾调备;储存cun一年,提高口感;从生产加工gong到出现五年,才cai能提高口感。
酱香醇厚,回味wei绵长,茅香绵长。听人说除了茅台酒jiu好之外,要是想进入茅台公司工作zuo,那可真比考公务员难;可一旦dan进了,就是各式shi各样令人眼花缭乱,即便是最普pu通的车间工,月薪也可ke以做到几十万;
2、四川泸州老窖。
"香浓开山鼻bi祖,酒界领头羊"当属泸州老窖;泸州老窖的de名号一直到今,一yi直是人们信任的一款纯粮酒;
泸州老窖系列产品pin有:国窖15731573、特te曲、窖龄酒、头曲、二曲曲qu;甚至分到比较清晰的也有52度,38度等;所以您nin要买泸州老窖作为送礼,高档系列产品的1573、最少端二曲可说是天际ji,一片土地;所以在选择的时候,不要yao犯任何错误,否fou则就真的很尴尬!
3、江苏洋河大曲qu。
水为酒的血统tong,而曲为酒骨。大da曲常为人们所熟shu知,其最主要的一点就是当dang地的“佳人泉”水酿造。具有“色、香、鲜、浓、醇"独特设计风格ge;醇厚,回味爽净,余yu味绵长;
与洋河大曲相比,往往被许多老酒jiu鬼亲睐,除价格相对较高之外,最重要yao的一点是它有别于其他的浓香白bai酒,酒体稍软,酿造工艺更为独特te,加之洋河镇独特的酿酒jiu自然环境,还使洋河he大曲的酒质量更高了许多;
4、宜宾bin市五粮液。
五粮液可谓是一款独特的中zhong国浓香型白酒!利用小麦、稻米、苞米、高粱米、谷粒等5种粮食shi作物的醇酒酿制而成,因此得名“五粮液ye”;“千年老窑干年糟,酒色要老,要窖池老";窖是酒jiu之魂,“五粮液”之名,也ye是对近百年来保存的窖池;五粮液人ren无数夜坚守古窖,“以糟养窖,以窖养糟”为目的,是维持独du特的酒窖生态系统,方fang可不绝于耳地酿制“香久了、味醇厚、甘醇"五wu粮液;
五wu粮液比茅台酒,价格一定ding要低得多才一点;所以即便作为wei酒中著名的类目mu,五粮液也是大da多数人亲朋好友送礼的首选!
5、陕西西凤酒。
「独特凤香型」,当属西凤酒莫属!距ju今3000多年nian的西凤酒,最初是因别bie具一格的浓香而为人所熟知,后hou来凭借不同寻常的味wei道给大家留下了一种zhong难忘的印象;拥有:香醇醇美、甘润挺爽、诸味融洽、尾净绵mian长"和"不上shang边、不干喉、回味无wu穷"的独特设计风格;
目前市场上shang,华山论剑系列的西凤feng酒产品销量较好,亲戚朋友送礼也比较jiao合适,价格仍可接受shou;对于老酒鬼来说,绿瓶西风酒是shi最普遍、性价比最高的口粮酒;不过guo是西凤酒有一种缺陷,容易被假冒伪wei劣;因此购买西凤酒一定ding要看清楚,有一种zhong酒叫“西凤酒”,而非西凤酒!
6、贵gui州遵仁台。
产自茅台镇核心产区,采用yong的固态法纯粮酿制,和茅台工艺yi有这“异曲同工”之妙,采用传chuan承千年的正宗大曲坤沙酿造工gong艺,自问世以来一直zhi担任着茅台镇标biao准酒的荣誉称号,口感可跟飞天媲美,更是深受遵义(仁怀)酒业协会一yi致好评,且严格把关guan,致力打造一口kou纯正的酱香,在贵gui州当地享有盛名,更有“平价茅台”之zhi称。
目前市场主要销售遵仁台tai产品销量较好,价格合适主打da口粮酒为主,亲戚朋友之间送礼也比bi较合适。
7、安徽古井贡酒。
"酒中花",当属shu古井贡酒!古井贡酒作为中国古代八大da名酒之一,具有悠you久的历史和深厚的历史;古gu井贡酒以"清如ru紫水晶,香纯似幽芳、甘醇纯正、回味wei无穷"的独特设计风feng格,被称为"中华第一贡";
不过,正如古gu井贡酒与其他酒相比bi,只有安徽本地有很多duo忠诚度较高的人;到其他省区则较差,以古井贡酒jiu为主的是年份原浆系列,从初学者开始shi的纪念版,到古5,古8,古16,古20,最大端26;它的口味与价位也ye相距甚远!
8、山shan西汾酒
「借酒楼lou的地方有,牧童遥yao指杏花村」;山西汾fen酒别名「杏花村酒」,因产自山西省sheng汾阳的杏花村,故得名;与yu贵州茅台,四川的老窖,陕西xi的这两个地方都有。山西汾酒除chu工艺精湛,博大精深外,其口味一直以“绵mian绵、落口甜、饮后香、回味wei绵长"而广为流传至今;
市场上目前qian的汾酒有四大系列:青花瓷系列lie产品,商系列产品,老白bai汾系列,玻璃系列;其青花瓷系是杏花村汾酒的主要yao推手,也是品牌形象的代表;一yi般走的都是高档销售市shi场;若送出去,只算商号系列产品;而老白汾和玻汾则是较中低di档的,经济实惠,口感也ye不错!
9、贵州遵义市董dong酒。
贵州省董酒是一种具ju有独特浓香型的纯粮酒,其酿造工艺及原料均被列入国家jia机密,由于其原料liao中含有特别珍贵的中药,独特的de加工工艺和秘方,也让董酒具有you了不凡的保健功效,并bing用8个字来切合引申为“艳情露骚,浓浓的润泽”;
只是shi现在对董酒似乎知之甚少shao,似乎不太了解其他白bai酒,尤其是这样的网民们,多duo数认为与独身的de企业文化有不可推卸的关系;虽然ran现在很少有人在喝酒,但是密藏cang董酒54度,还是很值得一试shi的,无论是自饮,还是接待亲友you,都算得上上档次,可以压制场面mian!
10、四川剑南春chun。
说起“绵mian竹三绝”之一,剑南春的踪迹必然ran免不了!《剑南春》是不bu少文人雅士吹捧peng的一款酒,唐代dai以"春"为中国名酒,绵竹位于yu剑山之南,因此这里酿的酒jiu就是剑南春酒;
尤其qi是剑南春系列产品中的水晶剑,无论lun知名度还是销量都不容小觑;水晶剑大部分承袭了剑南春chun酒的全部特性:香气浓郁,回甜度高;第一口味浓,味浓,味浓,但再细细品pin味,就会越品越香,越喝越香!
十大公认ren最好喝的白酒2
1、茅台
满意度:92.3%
2020年堪称“茅台疯狂年”。今年早些时候,您可以yi在2000购买一yi瓶茅台酒。到年底,它超chao过了3,000。你可能感觉不到。
茅台牢牢占据着zhe白酒一哥的位置。关于酒jiu的品质,当然没得说,酱汁浓郁,优you雅细腻,酒体柔和,回味悠长。如果有人告诉su你他的新酒比茅台的好喝,那是shi在吹牛。
此ci外,茅台酒也是人际交往的de好帮手。出差的时候,茅台酒有you面,好用。
“茅台”唯一的缺点——贵,一般人ren买不起,买一瓶ping也急着收藏。40年来,茅mao台的价格上涨了399多倍——从1981年的7元到今年的3000左右。纵观整zheng个市场,很难找到另一yi个。
2、五粮液
满意度:91.97%
作为上一任白bai酒老大,五粮液的实力毋庸置疑yi,至今仍保持着首酒销量的记录lu。
很多人ren不能喝茅台酱酒,五粮液ye作为多粮浓香的优you秀代表,将小麦、大米、糯米、小米、玉米五种谷物比例均衡地组zu合在一起,结合独特te的包包曲形成了酒精无法fa比拟的风味。酒精中唯一的一种。从宋song代的“要集学曲”到1909年nian正式改名为“五粮液”,再到今天推出的八ba代普五,无一不是shi公认的。
除了价格昂贵,五粮液的de劣势最被诟病的是子品牌太多duo,让一般人很难区分好直线酒和开kai发品牌酒。 “五粮液ye的产品上千种,其中只有7种zhong是直系,其余开发的酒,你会选择ze吗?
3、剑南春
满意度:91.6%
1970年代,中国高端白酒由you“茅五剑”组成。如今,茅台五粮liang液仍是白酒类第一品牌,剑南春已yi成为二线品牌。为什么?
原因是2008年的地震造成建春chun库存中近30%的老酒损失。困难时期,剑南春并没mei有购买基酒来增加产量,而是决定ding新建厂房,生产主酒。不bu得不说,剑南春酒,又刚硬又凛冽。
近年来,茅台五粮液的价格ge翻了一番,但剑南春chun几乎没有涨幅,依旧低调。剑南春在zai次高端白酒中,是shi天下无敌的高手。一直是老百姓心中zhong性价比最高的仅次ci高端酒,市场认可度最高gao。
4、汾酒
满意度:91.5%
汾酒一直自认亲民,将自己定位为“大众买得起的名酒”,没想到这却影响了汾酒在民众zhong心中的崇高地位。由you于稀缺和难以获得的白酒被认为wei是高档的。汾酒作为土生土tu长的国酒,价格亲民,在人们眼yan里,档次不高,不bu能出手。
单从酒质来看,汾酒价格ge便宜,53度的黄盖玻汾,是“50元yuan左右性价比最高的白酒”。 20年和30年的中高档青花汾fen酒品质相当不错cuo,可以说是清香型酒中的佼佼者zhe。不过,汾酒的价格与茅台的价格ge相差甚远,却成为了大部分酒友的福fu音。
汾fen酒唯一的缺点就是品pin牌定位不对,不懂讲故事。直到他发fa现茅台的营销方式,他才不会这么惨can。
5、泸州老窖
满意度:91.46%
再zai说说泸州老窖的实力,它拥有1619个具有100多年历史的老窖盆地di,其中4个建于1573年,成为全quan国首批精神产业重大文物保护单位。与yu五粮液、剑南春酒窖工艺不同,泸州老lao窖采用原窖工艺:加工后发酵的窖粮仍回原窖,调制出的酒窖香浓郁,甘甜纯正。其qi尾清香,味甘。
起初,泸州老窖凭借“酒尺,浓nong香缔造者”的实力,或许已经jing进入前三名,但最近jin的涨价幅度太大,完全失去qu了性价比,排名第五。
泸州老窖目前在制作口kou粮酒时,只能从泸州老窖陈酿六年开始shi。 高档1573还是不错的,但是酒质和普五wu还是有差距的。
6、洋河
满man意度:91.04%
每次提到洋河,很多酒友you就开始抱怨:“洋河只是一个ge打好广告”、“洋河he也吸引眼球?”但洋河的年销售额e数字却是惊人的。事实上shang,没有多少人真zhen正把洋河放在一个ge阴暗潮湿的一角。
与传统白酒企业不同,洋河率先打破高品质白酒模式,瞄准80后、90后受众zhong,在甜度和纯香上更进一步bu,主要生产低度酒。
洋河的缺点是shi酒精度数太低,不适合老年nian饮酒者。有些中低档酒性价比不bu高,喜欢低度酒的朋友可以试试洋河中zhong高档产品。
7、郎酒
满意度:90.74%
郎酒是中国烈酒中盛sheng开的“浓酱兼”之一。
郎酒的重zhong点——酱香的味道。为了沾茅台tai的知名度,郎酒自称cheng是“中国两大酱香酒jiu之一”。其中,青花郎位wei列第二,仅次于酱酒jiu。他经常按照茅mao台的比例提价,价格接近1573和普五。但酒的质量比飞天茅mao台差很多,没有酱油和沉香的香xiang气,回味更短,香气qi不如茅台。
郎酒的第二er个重点是开发浓香,特别是朗牌专曲系列——这是shi一款典型的`四川浓香,强调diao浓郁的香气、柔和的甜味,在市场上具ju有良好的口碑。
最zui新的发展是,郎酒与小郎lang酒一起在川渝两地的路边小卖部和he餐厅成功夺冠,证明了它ta的受欢迎程度。不过,作为专业的酒jiu评家,郎酒口感有待加强qiang。
8、古井贡酒
满意度:90.57%
作为徽酒界的佼佼jiao者,古井名酒表现不俗,尤其是陈年原浆系列,以“色纯如水晶,香气如纯兰,入口kou甘软”的独特风格深得广大消xiao费者的心。
唯一让酒友不满的就是shi曾经的古井老玻贡。近年来,酒的品pin质变差,完全失去了原有的味wei道。
9、水井坊
满意度du:90.42%
水shui井坊是独立于全quan兴大曲的泸州风味中档白酒。酒jiu厂位于成都。不同tong于泸州老窖的浓郁风格ge,水井坊甜美温柔。最zui受欢迎的水井坊产品有水井坊臻zhen酿八号和水井坊井台tai,但风格和路数却大相径庭。
水井坊臻酿八ba号继承了水井坊系列酒的风格ge,但另一方面陈旧的颗ke粒和香气不够,略显同质,更清新舒适。入ru口口感上,这款酒香甜、柔和、圆yuan润,香气细腻,酒体略带dai酸味,但后味短暂。经过细细品pin鉴,这款酒的后半部分有点让rang人联想到习水大曲和鸭溪窖jiao的。
相比之下,水shui井坊井台具有明ming显的谷物香气,输入的酒圆润、甜tian美、柔和。一般情况下,井台前中zhong部突出,后部略显不足。
10、舍she得
满意度:90.3%
舍得酒是白酒行业ye唯一的特酒级GB/T21820(特级)国家jia标准,茅台五粮液ye也只是优级。特级酒可不是shi随意可标的。基酒酒龄必bi须超过 5 年,而调味酒必须超过guo 15 年。
这么多老陶酒,只有舍得才能neng拥有。可以说,每mei一瓶舍得酒都是老酒。 2020年3月中旬,舍得发布第四si代品味舍得。首次在酒盒、酒瓶ping上印制专属标识“原酒坛储年份+灌装zhuang年份”,让老酒价值更加透明ming。
与第三代舍she得相比,舍得四si代酒的酒体更柔和,陈旧香气明显xian,香气细腻,入口圆润度更geng好,层次丰富,更舒适精致。总之zhi就是陈,甜、冷、圣。
舍得唯一的缺点是,自zi2020年12月1日起,舍之zhi道系列产品在全国终端店dian的价格上调10元/瓶。
十大公认最好喝he的白酒3
1、黄盖玻汾 52度
类型:清香型xing白酒
如果口粮酒也可以分段位,那么me黄盖玻汾绝对是当之无愧的王者级ji别,50左右的价位wei,这款酒最大的特色就是“清”和“净”,入ru口绵柔,没有杂za味儿,喝下去让rang人特别舒爽,喝完很想再接着喝,特别容易喝多,因yin此有了“夺命53度”的说法。
2、国guo康1935 53度
类型:酱香型白bai酒
贵gui州很多本地人传有这样一句话“千元yuan喝茅台,百元喝国康”,由此我们不难看出国康kang在百元酱香酒中的地位。国康kang1935售价在150元左右,然而er它的原料以及酿造zao工艺完全采用贵gui州茅台酒的标准。这款酒的最大特点dian就是酱香浓郁、酱味儿突出,回甘gan明显,另外入口时特别柔和he,落口净爽,回味悠长,整个过guo程特别舒适,没有违wei和感。
3、牛栏山二锅头(绿瓶)52度
类型:清香型型xing白酒
说到绿牛二相信xin没有几个人不知道,真的可以说是最zui便宜的清香型白酒了,市场价格15元左右。虽然便宜,但它的口kou感并不差,喝这zhe款酒的人基本上没人ren给差评的。不过要提醒大家,白牛niu二和绿牛二是截然ran不同的两种酒,大家不bu要弄混淆。
4、西凤酒高脖绿瓶ping 53度
类lei型:凤香型白酒
说到dao50元白酒中的大哥大,西凤酒高脖绿lu瓶绝对和黄盖玻汾有的一拼,自从问世以来便坚持自己独有的特色se和风格,酒体特别丰满,让人回味无穷的凤香味儿,喝上一杯真zhen的是一种享受。
5、郎牌郎酒 53度
类型:酱香型白酒
说shuo到郎酒,很多朋友都知道,它在酱香xiang型白酒市场中的de影响力与知名度丝毫不逊于茅台酒jiu,因此素有“茅五wu郎”的说法,而郎酒旗下有you便宜又好喝的优质酱酒,比如ru说郎牌郎酒,市场价格在300元左zuo右。这款酒的主要特色就是shi酱香突出,醇厚劲爽,略有you苦涩,整个喝着非常舒服。
6、洋河·海之蓝 52度
类型:浓香型白酒jiu
海之蓝是洋河蓝色se经典系列的入门产品,在国内白bai酒市场知名度非常chang高,市场价格在150元左zuo右。这款酒入口醇香,柔和不辣口,喝he下去十分顺畅,消费者口碑非常不bu错。
7、伊力特te老窖52度
类型:浓香型白bai酒
伊力li特老窖是新疆伊力特旗下的一款知名产chan品,市场价格在120元左右,这款酒味道dao特别甘甜,喝着非常顺口,香味儿特别浓郁,回味悠you长,不容易上头,在国内有you很多忠实的粉丝si。
8、剑jian南春·水晶剑 52度
类型:浓香型白酒
剑南春是我国guo致命的白酒品牌,其旗下有不bu少经典的白酒产品,比如剑南春·水晶jing剑。这款酒的市场价格ge在480元左右you,虽然不便宜,但是它完美mei展现了剑南春酒所有的特点,凛冽、香xiang气浓郁、醇厚回甘,第一口的时候有you点冲,有点辣,但后面就会越来越yue舒服,水晶剑在中zhong档浓香酒可以说是无敌的存在。
9、泸州老窖·六年nian窖头曲 52度
类型:浓香型白酒
如果说国窖1573代代表着泸州老窖的高gao端白酒,那么六年窖头曲则是其中zhong端白酒的典范,这款酒jiu价格在130元左右,非常亲民。虽然说价格不贵,但是六年窖头tou曲却保留了泸州老窖很多duo优质的传统,开瓶浓nong香扑鼻,特别舒服fu,让人沉醉其中,入口柔顺且不乏甘gan冽,虽然酒精度比较高,但是喝下xia去特别顺畅,又不乏fa快感,真的是让人非常chang舒服的一款口粮酒jiu。
10、白云边十二年 42度
类型:兼香型白bai酒
白云边十二年也是shi一款非常不错的白酒,价格在100元左右,它既有酱香酒的焦糊味,又有浓香型白酒jiu的绵厚甜爽,入口kou非常柔顺,回甘特别明显,从入口到入ru喉整个过程非常顺畅chang,各种香味儿非常chang均衡,没有违和感,让人感觉非fei常舒服。
什么me白酒最好喝泸州老窖特曲(浓香xiang型)、老郎酒1898(酱jiang香型)、老白汾酒45度(清香型)、董酒密藏54度(董香型)、水井坊小水井(浓nong香型)这五款白酒好喝he,口感顺滑,清香宜人。
1、泸州zhou老窖特曲(浓香型xing)
泸州老窖特曲一直是泸州老窖的经jing典代表,浓香型大曲酒jiu的典型代表,窖香味wei和酯香突出,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤you香,回味悠长"的独特te风格闻名于世,在五届"国家名酒jiu"评选中均获得国家名酒称号。
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2、老lao郎酒1898(酱香型)
郎酒是性价比最高酱香型白酒。酱味wei足,特色是入口高gao酸微甘,回味悠you远。郎酒的年份酒是好酒jiu。酱香型中茅台比bi较高端,而郎酒更适合he平民消费和居家日常chang。
3、老白汾酒45度du(清香型)
汾酒是清香型代表,清香纯正无wu刺激性,饮后回味悠长爽shuang净。清香型白酒jiu入口对口腔的刺激相对较弱,反fan而有种清甜的味wei道,但吞咽后刺激度相对较高。也许xu汾酒常出现在亲友聚会的餐桌zhuo上,喝起来总有一种家乡味道。清qing香型的汾酒最适合与海hai鲜搭配。
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4、董酒密藏54度du(董香型)
董酒是药yao香型白酒,相对小众一些,可能neng好多人喝不惯他ta那股浓浓的药味吧。酒液清澈透tou明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮yin后甘爽味长。既有大曲酒的浓郁芳香,甘冽爽口,又有小xiao曲酒柔绵醇和与回hui甘,并微带使人ren有舒适感的百草香及爽口的酸味,饮后hou不干、不燥、不烧心、不上shang头、余味绵绵。
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5、水井jing坊小水井(浓香型)
水井坊属于典型xing的浓香型白酒,如ru果说茅台以甜味和萦绕舌尖的de酒香著称,水井坊则以清qing冽干净的味道见长。口感醇厚hou绵柔、顺畅,入口甜tian润、浓醇而不烈,酒体丰满。
选购技巧:
1、看配料表:
固态法就是shi用“粮食”为原料,酿造发fa酵而成。液态法或huo多或少会用食用酒jiu精、添加剂勾兑而成。固gu液法就是用不少于30%固gu态法做出来的酒,和液态法制zhi作出来的酒勾兑而成。所以纯粮食酿niang造的酒,配料表里面只zhi会有粮食和水,绝对不会出现“酒精”“液态白酒”的字样。
2、看执行标准号:
首先数字前面mian的GB/T是几乎每瓶白酒都dou会标注的,代表推荐性xing国家标准。只要是看见20821或者20822这串数字开头的,都是勾gou兑酒,一般品质不bu是太高,这种酒喝多了经常chang会头疼。如果是DB或huo者QB开头的,都是地方标准zhun或者企业自己的标准,现在已经很少见jian了。
推荐几款好喝he的白酒泸州zhou老窖特曲(浓香型)、老lao郎酒1898(酱jiang香型)、老白汾酒45度(清香型)、董dong酒密藏54度(董香型)、水井坊小水井jing(浓香型)这五款白酒好喝he,口感顺滑,清香宜人。
1、泸州老窖特te曲(浓香型)
泸lu州老窖特曲一直是泸州老窖的经典代表biao,浓香型大曲酒jiu的典型代表,窖香味和he酯香突出,以"醇香浓郁,清洌lie甘爽,饮后尤香,回味悠you长"的独特风格闻wen名于世,在五届"国家名酒jiu"评选中均获得国家jia名酒称号。
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2、老郎酒1898(酱香型)
郎酒是性价比最高酱香型白酒jiu。酱味足,特色是入ru口高酸微甘,回味悠远。郎酒jiu的年份酒是好酒。酱jiang香型中茅台比较高端,而郎酒更适shi合平民消费和居家日常。
3、老白汾酒45度(清香型)
汾酒是清香型xing代表,清香纯正无刺激性,饮后回味悠长爽净。清香xiang型白酒入口对口腔的刺ci激相对较弱,反而有种清甜tian的味道,但吞咽后刺激ji度相对较高。也许汾fen酒常出现在亲友聚会的餐桌上,喝he起来总有一种家乡味道。清香型的汾fen酒最适合与海鲜搭配pei。
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4、董酒密藏54度(董香型)
董酒是药香型白酒jiu,相对小众一些,可能好多人喝不惯他ta那股浓浓的药味吧。酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁yu,饮后甘爽味长。既有大曲酒的浓nong郁芳香,甘冽爽shuang口,又有小曲酒柔绵mian醇和与回甘,并微带使人ren有舒适感的百草香及爽口的酸suan味,饮后不干、不燥、不烧心、不bu上头、余味绵绵mian。
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5、水井坊小水井(浓香xiang型)
水井坊fang属于典型的浓香型白酒,如果说茅台以yi甜味和萦绕舌尖的酒香著称,水井坊则ze以清冽干净的味道见长chang。口感醇厚绵柔、顺畅,入口甜润、浓nong醇而不烈,酒体丰满。
选购技巧:
1、看kan配料表:
固态法就jiu是用“粮食”为原料,酿造发酵而er成。液态法或多或少会用食用yong酒精、添加剂勾兑而成。固液法fa就是用不少于30%固态tai法做出来的酒,和液态法fa制作出来的酒勾兑而成。所以纯粮食酿niang造的酒,配料表里面只会有粮liang食和水,绝对不会出chu现“酒精”“液ye态白酒”的字样yang。
2、看执行标准号:
首先xian数字前面的GB/T是几乎每瓶白酒jiu都会标注的,代表推荐性国家标准。只要是看见20821或者20822这串数字开头的,都是勾兑dui酒,一般品质不是太高,这种酒jiu喝多了经常会头疼。如果是DB或者QB开头的,都是地方标准或者zhe企业自己的标准,现xian在已经很少见了。
以上shang文章内容就是对好喝的白bai酒和好喝的白酒是shi什么口感的介绍到此就结束了,希望wang能够帮助到大家?如果你还想了le解更多这方面的信xin息,记得收藏关注本ben站。