中国各地美食图鉴
(排名不分先后)(仅选个别作为代表)
1.内蒙古
烤羊腿
稍卖
涮羊肉
奶皮子
焙子
2.新疆
羊肉串
大盘鸡
烤包子
馕
3.西藏
藏香猪
酥油茶
糌粑
牦牛肉干
4.青海
狗浇尿
青稞酒
5.甘肃
兰州拉面
6.宁夏
银川香酥鸡
7.四川
担担面
毛血旺
麻辣烫
8.云南
云南过桥米线
鲜花饼
饵块
9.陕西
西安肉夹馍
胡辣汤
羊肉泡馍
10.山西
大同刀削面
碗团
11.河北
288驴肉火烧
香河肉饼
西河肉糕
12.河南
河南烩面
三鲜莲花酥
13.山东
德州扒鸡
周村烧饼
枣庄煎饼
14.江苏
蟹黄汤包
盐水鸭
15.浙江
西湖醋鱼
粉蒸肉
衢州三头一掌
16.安徽
臭鳜鱼
17.福建
佛跳墙
18.广东
叉烧包
肠粉
19.广西
螺蛳粉
桂林米粉
20.江西
三杯鸡
21.湖北
东坡肉
22.湖南
剁椒鱼头
23.贵州
牛瘪火锅
24.重庆
重庆小面
串串香
折耳根
25.上海
生煎
上海单/双档
26.北京
北京烤鸭
豆汁儿
焦圈
卤煮
老北京炸酱面
27.天津
狗不理包子
天津大麻花
28.黑龙江
杀猪菜
哈尔滨红肠
29.吉林
狗肉火锅
30.辽宁
锦州烧烤
沟帮子熏鸡
31.海南
椰子鸡
海南粉
椰子饭
32.台湾
卤肉饭
蚵仔煎
33.香港
烤乳猪
车仔面
34.澳门
葡式蛋挞