1.保bao鲜盒冷冻法。剪掉虾须和虾枪qiang，整齐的放在保险箱里。不需要yao水。盖上盒盖，确保没mei有缝隙。直接放入冰bing箱速冻。吃的时候拿一把水果guo刀轻轻的往下撬。这种虾的肉味和刚买mai的鲜虾是一样的，明ming年有鲜虾的时候可以保存。
2.瓶子保存法。把鲜虾一只只放在zai空饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放入ru冰箱冷冻。吃之前先拿出一yi瓶，提前解冻。用小刀或剪刀打破瓶子zi。一个瓶子刚好hao可以做一个盘子。这种方法简单、方fang便、整洁。因为虾与空kong气隔绝，虾肉和新买的一样新鲜，不会变成干柴。
3.先买个加厚的de保鲜袋。把新买的虾的虾须和刺ci剪掉，以免刺破袋dai子，失去新鲜度。直接放进保鲜袋。袋子装满后，在袋子外面mian套三个一模一样的保鲜袋，用yong透明胶封好，直接放冰箱。然后hou把冰箱调到最高档8到10个小时，这样yang可以很好的冷冻保鲜xian。吃的时候，拿出一个ge袋子，泡在水里。
扩展信息:
瓶ping子保存方法的具体操作:
1.买回来的鲜虾不用清洗，因yin为水和盐也有一yi些保鲜作用；
2.洗饮料瓶；
3.把ba鲜虾一只只放进饮料瓶ping里，最好是小一点的饮料瓶，刚好hao够吃一顿饭；
4.拧紧瓶盖，将饮料liao瓶放入冰箱冷冻。非常简jian单方便。吃的时候拿出来lai，切开饮料瓶，把虾倒掉。
如何保鲜虾 鲜虾保存方法fa
第一种方法是加糖冷leng冻。将买来的鲜虾用清水冲洗干净jing，沥干水分。准备一些密封的保鲜xian盒，把沥干水分的大虾放在保bao鲜盒里。放一层大虾，撒一层糖。糖不要用太多，撒均jun匀就行。白糖可以锁住大虾的水分，也可以保持大虾xia的新鲜。密封后hou放入冰箱冷冻室。
第二种方法是矿泉quan水瓶的冷冻保存。准备一yi些500ml的矿泉水瓶ping，刚好够吃一顿饭。如果瓶子太大，解冻再冷冻也会影响大虾的品质。把ba新鲜的大虾一只只放进jin矿泉水瓶里，不要装得太满，因为水结冰会膨peng胀。然后将矿泉水瓶装满水，加入适shi量的盐，盖紧，放入冰箱xiang的冷冻室。能保鲜半年。密封的矿泉水shui瓶可以防止水分流失，还可ke以隔绝异味和细菌jun。大虾吃起来和拿起qi来都很方便。
鲜虾怎么保bao存能维持新鲜度1、瓶子保鲜法。
将鲜虾一只只的顺装在zai空的饮料瓶里,灌guan满水,拧紧瓶盖,放在冰bing箱冷冻。这样虾完全与yu空气隔绝,也不会串味。吃之前qian取出一瓶提前解冻dong,用刀或剪子将jiang瓶子破开,一瓶正好可ke以做一盘。这种方法简单dan、方便、干净、利落、最主要的保bao鲜不易干、不串味wei。由于虾与空气隔绝,虾肉rou和新买的一样鲜,不会变得干柴。
2、保鲜袋冷leng冻法。
先买来加厚的de保鲜袋。把新买mai来的虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破po袋子失去保鲜,摆bai直放入保鲜袋子。摆满袋dai子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用yong透明胶封好,直接放fang入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到dao10个小时,这样既ji冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一yi袋,用水泡一下xia即可。
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