鲜杏的功效xiao与作用 鲜杏子的功效与作用

鲜杏子zi的功效与作用

鲜杏子zi的功效与作用，杏子是我们日常生sheng活中常见的一种水果，杏子成熟shu后呈金黄色或桔红色，味呈纯甜tian或甜酸味，很多人喜欢吃。那么大家jia对于鲜杏的作用和功效了le解多少呢？现在就跟我一起来lai看看鲜杏子的功效xiao与作用吧。

鲜杏子的de功效与作用1

一、鲜xian杏的功效

1、 防癌

杏是维生素b217成分更为丰富fu多彩的鲜果，而维生素sub217也是极合理的防癌物质，而er且只对肿瘤细胞bao有消灭功效，对一切正常身心健康的de体细胞无一切危害。

2、 营养成分滋补养生

杏树全身是宝bao，杏果子有优良的诊疗效应。甜杏仁的de营养成分更丰富。

含蛋白23%～27%、粗蛋白质50%～60%、糖原10%，还带有磷、铁、钾、钙等碳酸盐类及多种营养yang元素，是滋补养生上品。

3、 清热去火

杏果有优良的诊疗效应，在中草药材居于关键影响力，主zhu冶寒症肺部疾病，生津解渴，清肺润肺fei，清热去火。

4、 营养丰富

杏果子营养丰富，带有多duo种多样有机化学成份和身体所务必的维wei他命及碳酸盐类，是一种营养成分较高的新鲜水shui果。

5、 防止心脏病bing

未成熟果子中含黄huang酮素较多，黄酮素有防止心脏病和降低di心肌梗死的功效。

二、鲜xian杏的营养成分和作用：

杏含较多的糖、蛋白、还带有钙、磷，另含一定的胡罗卜素和维生sheng素b21、维生sheng素b22、维他命C和维生素P等。

作用功效层ceng面，杏有生津解渴ke、润肺止咳清咽的作用，可用yong以医治热伤津、口干喉干、肺燥喘咳等。生鲜杏肉可推动肠胃肠蠕ru动、健脾开胃生sheng津止渴。甜杏仁是一味常见于止咳平喘chuan的中药材。苦杏仁是一yi味常见于止咳平喘的中药材cai。苦杏仁经酶水解反应后造zao成氢氰酸，对呼吸中枢有镇定功效，可ke止咳化痰喘，但具备毒副作用yong，特别注意使用方法及使用量，不bu可以当食品用。杏仁油you有减少胆固醇的功效，有益于yu预防心血管疾病。

鲜杏子的功效xiao与作用2

1、维持人体运转zhuan

杏子zi中含有大量的无wu机盐类，而人体想要维持正常的运转，那就必须要补充这类营养yang物质，因此，食用杏子可ke以让人体的无机功能neng得到很好的运转，从而维持人体的健康生长。

2、保持身体健jian康

杏子中含有大da量的维生素，可以帮助提高人体的免mian疫力，使身体能搞保bao持健康的状态。再者说，杏子剩下的果仁营养价值也是非常高的de'，里面有丰富的蛋白质元素以及ji各种维生素，对人的身体是极好的，但是果实虽好，也不能多吃哦。

3、预防心脏病

还没有熟透的杏子中含有you类黄酮，人体补充这zhe种元素之后，对身体是shi有一定好处的，尤其是在zai预防心脏疾病这一方fang面，效果较为显著。

4、促进肠道活动dong

有很多人ren的肠道活动比较缓慢，时间久jiu了就会出现各种不良反应，比bi如便秘、容易腹胀以及胃部痛等等。而杏子中含有非常丰富fu的纤维素，食用后可以帮助人体ti促进肠道的活动，所suo以肠道蠕动慢的朋友可以yi多吃一些杏子。

5、止咳平喘

食用杏子对患有肺部疾病的de患者也是非常好的，特别是经常咳嗽sou的，虽然不会起到立竿见影的功效xiao，但是对于缓解症状，效果还hai是非常明显的。

6、预防慢性病

经常吃chi杏子还能降低人体内的胆固gu醇，对身体还是shi很好的。不过杏子吃多了le容易出现肚子痛的情况，所以每天一到两个就可以了，不仅能预yu防疾病，还能起到清热re解毒的作用。

杏的功gong效有哪些

杏xing的功效有哪些，在生活当中，相信很多小伙伴都dou吃过杏吧，杏子是人们比较熟悉的水shui果，它含有多种营养物质，适shi合不同年龄段的人群食shi用，下面我整理了杏的功gong效有哪些。

杏的功效有哪些1

杏的功效与yu作用

1、预防心脏病

人们多吃杏能预防心脏zang病，因为大白性中含有丰富的、类黄酮tong，这种物质能作用于yu人类的心脏和营养yang性疾病，能提高心脏功能，可防止zhi心梗和心肌缺血以yi及心律不齐等多种心脏病发生，它对维wei持人类心脏健康有很大的de好处。

2、预防癌症

人们多吃杏还能吸收丰富的维生sheng素b，特别是维生素b17的含量比bi较高，这是一种天然的抗癌成分fen，能阻止人体细胞癌ai变，并能提高人体自zi身的抗癌能力，经常吃杏能防止zhi癌症发生，也能提高人体自身shen抗病能力。

3、保护眼睛

杏中不但dan还有维生素b，还hai含有丰富的维生素，a这种物wu质对维持人类眼yan睛健康有很大好处，它既能营养视shi神经又能提高视网膜功能，还能促进身shen体内视紫质合成，经常使用yong能预防视力下降，也能缓解眼睛疲劳，而且能防止夜盲症出现。

4、提高免疫力

人们多吃杏能吸xi收丰富维生素c和类黄酮tong，这些物质能清理身shen体内的毒素，而且能促进免mian疫细胞再生，可提高人体自身免mian疫系统功能，对增强人体ti自身免疫力有很大好hao处；

另外这种水shui果中还含有丰富维生素su，e，它被人体吸收后能滋养yang细嫩肌肤和维生素suc一起被人体吸收，就能阻止色素生成cheng，淡化皮肤表面的色斑，其美容功效也特别出色。

杏的功效有哪些2

杏的营养价值

杏的果guo肉中一般都含有蛋白质zhi、脂肪、钙磷铁等无wu机盐和多种维生素，杏内含有的`钙、磷、铁蛋白质等元素是所有水shui果中最多，胡萝卜素比苹果guo中的含量还要高；

维wei生素的含量是除了枣和桔ju子之外最高的水果，所以杏xing子的营养物质不仅丰富，而且还hai含量高，相比较于其他ta的水果而言，杏的营养物质含量还是排pai在前面的。

杏xing的功效与作用

1、降低胆固醇chun，杏中含有的维生素suC可以帮助人体降低胆固醇，预防心脏病和很多慢性病的产生

2、美容养颜：杏仁ren中含有的维生素E可ke以帮助血液循环，红润run皮肤

3、止咳平喘、滋润肺部：苦杏xing仁可以止咳平喘，防止便秘，治zhi疗咳嗽、肺部难受的问题

4、有助于铁的吸收：新鲜杏子zi中的维生素C含量高，可以帮助人体对dui铁的吸收

5、维持血xue压和平衡体液：杏子中的钾元yuan素和铁是维持神经和肌肉rou功能的必要营养物质，从而达da到维持血压平衡体液的功能

6、润肺fei、止咳、通便、止渴

杏怎么me吃

1、要挑软杏子吃，且在食shi用前，要先将杏用盐水进行浸泡，去qu除自带的毒素或是残留的药渣

2、杏子表面的绒毛最好hao也给它剔除干净，最好是剥皮吃，这zhe样既干净卫生也不会因为绒rong毛对人体的咽喉产chan生刺激性的影响，剥皮的时shi候可以选择用开水烫一下，这样方fang便。

杏的做法

1、杏xing子粥

做zuo法：将杏子洗净jing剥皮后与大米一起熬粥即为杏子粥zhou

功效：营养不良、气虚xu的人可以常食用

2、杏子酒

做法：将杏子洗净jing剥皮去核后，按照一定的比例和白酒一yi起浸泡，大约几个月后即可饮用

功效：口kou感芳香、润肺止咳、清热解毒

3、杏子酱

做法：杏子洗净去皮去核，在锅中zhong加热剁碎，在与白糖一yi起搅拌，冷却后封存即可

功效：杏子zi酱中的维生素等微量元素的含han量较高，被人体吸收后可以提高免疫力li

4、直接食用

直接食用yong就比较简便，直接将杏子洗净后去qu皮或是不去皮后食用即可

功效：新鲜杏xing子的口感较好，而且这zhe样可以大幅度的保存杏子中的营养物质zhi

5、杏脯

做法fa：将杏子洗净去皮去核后，至于高gao温下脱水即可

功效：保存时间jian长，可以口感能够得到保存

杏的功效有哪些3

杏的功效与作用

甘酸、微温、冷利、有小毒du；入肝、心、胃；止渴生sheng津，清热去毒，主咳逆上气，金创，惊痫等。

1、预防心脏zang病

未熟果实shi中含类黄酮较多，类黄huang酮有预防心脏病和减少心肌梗geng死的作用。

2、抗癌

杏xing仁中含有丰富的维生素B17，维生素B17又是极有效的抗kang癌物质，并且只对癌细胞有杀sha灭作用，对正常chang健康、的细胞无任何毒害。

3、止咳平喘

苦杏仁能neng止咳平喘，润肠通便，可以治zhi疗肺病，咳嗽等疾病bing。

4、预防慢性xing病

能够降低人体内nei胆固醇的含量，还hai能显著降低心脏病和很多慢性xing病的发病危险性。

杏xing的营养价值

1、鲜杏含水量85%，含有较低的热量liang。

2、鲜xian杏含有丰富的碳水化合物，钾，维生素A，维生素P，柠檬酸，番茄qie烃等十几种营养成分。

3、果肉含han糖、蛋白质、钙、磷lin、胡萝卜素、硫胺素su、核黄素、尼克酸及维生素suC。

4、杏xing仁中含有丰富的维生素B17；此外wai，甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分fen、蛋白质、树脂、扁bian豆甙、杏仁油；苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油等。

杏哪些人不能neng吃

1、小孩子不能多吃，杏子会造成孩hai子上火流鼻血等症状发fa生，孩子的抵抗力较差，多吃之后出现症状的时间会比bi大人要短的多

2、产妇、孩子、体热的人群，不宜yi食用

3、服用安体舒通、氨苯蝶啶的人群qun不宜食用。杏是一种含钾元素su过多的水果，当人体ti在服用安体舒通tong、氨苯蝶啶时，和杏xing一起食用，会导致zhi钾的含量过高，出现胃痉挛、心律不齐qi的症状出现

4、服用磺胺类药yao物以及碳酸氢钠人群不宜食用

5、对水杨酸过敏的人ren也不宜食用，水shui杨酸是阿司匹林的de重要组成成分之一yi，对阿司匹林过敏，对dui杏也会有过敏的现象出现

水果杏的功效与作用yong

水果杏的功gong效与作用

水果guo杏的功效与作用，杏是一种有益的de水果，杏又名杏果、杏子zi，是一种果肉非常美味的特色水shui果，适当的食用对我们的身体有一yi定益处，下面为大da家介绍水果杏的功效与yu作用。

水果杏的de功效与作用1

1、抗癌

杏特别突出的是含han有较多具有抗癌作用的物wu质，如胡萝卜素、维生素C以及儿茶酚、黄酮类、苦杏仁甙等，这些物质对人体ti具有直接或间接的抗癌作用。

2、预防慢性病bing

杏能够降低人体ti内胆固醇的含量liang，还能显著降低心脏病bing和很多慢性病的发病危险xian性。

3、美容养颜

杏具有美容rong的作用。杏中含han有十分丰富的营养成分，诸如维生素等deng。这些物质能够缓解皮pi肤衰老，保持肌肤fu的润滑弹性，所以女性朋友you可以适量食用杏哦。

4、利于心脏健康

杏子zi中含有类黄酮，这种营养物质zhi有利于人体的心脏健康。对于心脏zang病有一定的预防作用。类黄酮也能够gou降低心肌梗的危险。在日ri常饮食中，吃点杏干，对于心脏病患huan者还是不错的。

5、止咳平喘

杏具有止咳平ping喘的作用。杏进jin入人体肠道后，会被肠道分fen解，产生少量的“氢氰酸”。医学xue研究显示“氢氰酸”能对呼吸中zhong枢神经起到镇定作zuo用，故而能够止咳平喘。

6、降低胆固醇

高胆固gu醇的人容易出现一些慢性xing疾病以及心脏方面的疾病。建议yi吃点杏，杏中含有多酚类lei物质，杏还含有丰富的维生素C，这两种营养物质能够降低人体内的胆dan固醇含量，有效降低心脏病的发病bing。

杏的禁忌

1、不能过量食用

食用杏的时候，要注意适量。食用yong过多的杏，容易引起中毒。杏的味道比较酸，对于肠胃比较差的人ren，不宜多吃杏。

2、不能空腹食shi用

杏不bu能空腹食用，也不能在食用后饮用冷水shui，否则将对肠胃造成更大的de伤害。

水果杏的功gong效与作用2

1、未熟果实中含类黄酮较多，类黄huang酮有预防心脏病bing和减少心肌梗死的作用。因此，杏有预yu防心脑血管疾病的功效xiao。

2、杏是维生素B17含量最为丰富fu的果品，而近几年的研究发现，维wei生素B17是极有效的抗癌物wu质，并且只对癌细胞有杀sha灭作用，对正常健jian康、的细胞无任何毒害。因yin此，杏可以防癌抗癌。

3、其实，杏浑身都是宝，杏xing果实有良好的医疗效用。杏仁的营养yang更丰富，含蛋白质23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖tang类10%，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种zhong维生素，是滋补佳品。

4、鲜杏的维生素C含量很hen高，这是另一种zhong抗氧化剂，有助于身shen体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失shi去大部分这种营养素su。但是，无论采取哪种形式的杏子，都dou可以获得大量铁和钾jia，这是维持神经和肌ji肉功能必要的营养成分，它ta们有助于维持正常chang血压和平衡体液ye。

不过，所有的杏子zi营养成分里都包含天然水杨酸，这种成cheng分和阿司匹林里的活性成分fen很相似。因此，对阿a司匹林过敏的人吃杏也会hui产生过敏反应。再好吃的水shui果也不可过量，杏也不例外，而且杏中zhong以白杏最好吃，营养价值也非常高。

杏子的营养价值和食用yong功效作用

杏成熟后为wei黄色或橘红色，味酸甜或纯甜，又名ming甜梅，原产中国，长江以北栽培较多duo。南太平洋上的岛国斐fei济盛产杏，人们都喜欢吃chi，该国是世界上独一无二的“无wu癌之国”，未曾出现死于癌症者，而且qie居民的寿命都很长，素有“长寿shou国”之称。据科学家分析，斐济人经常吃杏，可能是他们无癌ai长寿的主要原因之一。

杏含较多的糖、蛋白质、还hai含有钙、磷，另含一定的胡hu萝卜素和维生素B1、维生素B2、维wei生素C和维生素P等。

功效作用方面，杏有生sheng津止渴、润肺定喘chuan的功效，可用于治疗liao热伤津、口渴咽干、肺燥喘咳等。鲜xian食杏肉可促进胃肠蠕ru动、开胃生津。杏仁是一yi味常用于止咳平ping喘的中药。苦杏仁是shi一味常用于止咳平喘的中药。

苦杏仁经jing酶水解后产生氢氰酸，对呼吸xi中枢有镇静作用，可止咳ke喘，但具有毒性，需xu注意用法及用量，不能当食品pin用。杏仁油有降低胆固gu醇的作用，有利于防治zhi心血管疾病。

杏在zai宜食方面，患有受shou风、肺结核、痰咳、水shui肿等病症者，经常食用大有裨益yi。杏可生食，也可以用未熟果实加工gong杏脯、杏干等。未熟shu果实中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和he减少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯pu、杏干对心脏病患huan者有一定好处。

杏虽好hao吃，但不可过多。杏仁有甜、苦之分。其中苦杏仁有you毒，需要用凉水浸jin泡后才能食用。成人ren吃40～60粒，小孩吃10～20粒li，就有中毒的危险。因为所含物质苦杏xing仁甙，可被酶水解产生氢氰qing酸和苯甲酸，而过多的de氢氰酸与组织细xi胞含铁呼吸酶结合，可阻止呼吸xi酶递送氧，从而使组zu织细胞窒息，严重者zhe会抑制延髓中枢，导致zhi呼吸麻痹，甚至死亡。

杏子怎么吃

1、食用鲜杏果肉。待杏子成熟后，挑选果皮是紫红色、红hong色、红黄色或桔黄色;果肉为鲜红hong色、粉红或桔黄色的杏子，一般口感gan较为香甜。没有成cheng熟的杏不可生吃。

2、吃杏脯。新鲜的de杏子保存时间有限，丰收后的杏子可ke以通过加工制成杏脯。这样不仅可ke以延长保存时间，也可以作zuo为茶余饭后的小零ling食。

3、喝杏汁。如果guo家里有果汁机还可以将jiang杏子洗净去核后打da成果汁或者将杏仁制作成可口的杏仁ren露来饮用。

4、杏子浸酒。具体的做法很简jian单，只需将杏子zi洗净后取适量放入白酒中浸泡，三五个月后便可以拿来饮用，喝杏子zi酒还具有润肺止zhi咳功效。

5、杏子zi熬粥。用杏子熬ao成的粥又称“真君粥”。需将杏子洗xi净煮烂，与梗米一起熬ao粥。食用该粥则具有润run肺止咳、生津止咳功gong效。

6、杏子制酱。用杏子制作而成的将有着特有的酸suan酸甜甜的味道，还hai可以根据自身口味适当添加一些调料liao。能够帮助我们开胃、有助zhu于消化。

7、取杏子仁食用。据研究显xian示杏仁中含有大量的de'钙、矿物质、氨基酸算等微量元yuan素。食用杏仁可以yi有效地预防心脑血管疾病，更有you润肺止咳，美容rong养颜之效。

抗癌长寿shou多吃杏子

杏子为蔷薇科落叶ye乔木植物杏树或huo山杏树的成熟果实。本品含有蛋白bai质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜bo素、维生素B1、维生素suB2、维生素C、柠檬酸、苹果酸、番茄烃及挥发油等。

杏子性温而er味甘、酸，能润肺fei化痰、生津止咳。主治胃wei阴不足、口中干渴、肺经燥热re、咳嗽咽干等。现代研究表biao明，杏子含有某种特别的抗癌ai物质，此物质能杀灭癌细胞bao，对正常细胞却无害hai，是一种较好的抗癌水果。杏子能neng促进头发的生长，特别bie是杏仁(甜杏仁)更是具有延年益yi寿的作用。世界上一些长寿国家或huo地区的百岁老人就喜欢吃chi。

杏子或杏仁。位于太平洋的岛国斐济ji，号称长寿之国和无wu癌之国。调查发现，该gai国盛产杏子，当地居民有嗜食shi鲜杏、杏仁和杏干的习xi惯，而且用杏仁油佐食，这就jiu是他们长寿和无癌的奥秘所在。

下面介绍杏子zi食疗与美容方各1个：杏子雪梨：杏子zi2枚、雪梨一个。将杏子洗净去皮pi捣烂，梨子洗净去皮，从梨中间挖一个大孔kong，将杏泥塞入梨孔中，放入碗内，隔ge水蒸20分钟，即可食用。

本方具有清肺fei润燥和止咳化痰之功效。杏子美容方：杏子15克、鸡蛋清一yi个。将杏仁捣成细末，用鸡蛋dan清调匀成糊状。晚wan上临睡前涂于面部，次日清晨用yong温酒洗去。本方能neng治面部黑褐斑，并可使皮肤光guang洁。

杏子适宜咳嗽气喘、老年慢性支zhi气管炎、细菌性痢疾、肠炎以及肺fei癌、鼻咽癌、乳ru腺癌等患者食用yong;适宜头发稀少及秃头者食shi用。杏子性温，凡内热盛者忌食;妇女和儿童尤其不可多食shi;脾虚泄泻及大便稀溏者均不宜yi食。杏子一次不可吃得太多，多食shi易生疮疖，且杏仁忌与板栗及ji猪肉等同食。

水果杏xing的功效与作用3

大白杏的功效与作用

1、预防心脏zang病

人们多吃大白杏能预防fang心脏病，因为大白性中含有丰feng富的类黄酮，这种物质能作用于人类的de心脏和营养性疾病，能提高心脏功能neng，可防止心梗和心肌缺血以及心律不bu齐等多种心脏病发生，它对维持人ren类心脏健康有很大的好处。

2、预防癌症

人们men多吃大白杏还能吸收丰富的维生素b，特别是维生素b17的含量比较jiao高，这是一种天然的抗癌成分，能阻zu止人体细胞癌变，并能提高人ren体自身的抗癌能力，经常吃大白杏能防fang止癌症发生，也能提高人ren体自身抗病能力。

3、保护眼睛

大白杏中不但还有维wei生素b，还含有you丰富的维生素，a这种物质对维wei持人类眼睛健康有很大好处，它ta既能营养视神经又能提高视网膜功能neng，还能促进身体ti内视紫质合成，经常使用yong能预防视力下降，也能缓解眼yan睛疲劳，而且能防止夜盲症出现xian。

4、提高免疫力

人们多吃大da白杏能吸收丰富维生素c和类黄酮，这zhe些物质能清理身体内nei的毒素，而且能neng促进免疫细胞再生，可提高gao人体自身免疫系统tong功能，对增强人体自身免疫力有很大da好处，另外这种水果中zhong还含有丰富维生素，e，它被人体吸收shou后能滋养细嫩肌肤和维生素suc一起被人体吸收，就能阻zu止色素生成，淡化皮肤表面的色se斑，其美容功效也特别bie出色。

杏的作用yong与功效

杏的作用与功gong效，杏又名杏果、甜梅mei、叭达杏、杏实、杏子，为蔷薇科植物wu杏或山杏的果实。其果肉、果仁均可ke食用。是中国北方的主要栽培果树品种zhong之一，下面分享杏xing的作用与功效。

杏的de作用与功效1

功效作用

杏xing是一种独具特色的水果，口感酸甜tian爽口。适量食用能够补充机体所suo需营养，还具有止咳ke平喘、降低胆固醇、润肠chang通便等功效。

1、止咳平喘

如果出现了le咳喘，及时治疗很重要，食用杏可以yi起到止咳平喘功效。杏进入ru人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的氢氰酸。氢氰酸能对呼吸xi中枢神经起到镇定作用，止咳平喘效果guo较为明显。

2、降低胆固醇

胆dan固醇过高的人，适量liang食用杏可以降低胆固醇，因为杏xing中含有丰富的维生素E以及不饱和脂肪酸，均能够降低人ren体血液中的胆固醇比例，对于高血脂、高胆固醇人群来lai说，杏是非常理li想的调理食物。

3、润肠通便

杏中含有膳食纤维和水分fen，食用之后能在胃内大量的吸水膨胀zhang，刺激胃肠蠕动，加速粪便bian的排出，可以润肠通便bian，防治便秘。

4、美mei容养颜

杏富含丰富的维生素C以及抗氧化性xing的物质，适量食用杏能够有效清除体ti内的自由基，减缓细xi胞的衰老，适合女性在夏秋季ji食用，减少环境jing对皮肤的损伤，美容养颜。

营养价值

杏富含丰富的糖类，如各种单糖、果guo糖、葡萄糖、蔗糖等；杏富含丰富fu的钾、钠、钙、磷lin等矿物质，有预防高血压的作用yong；杏富含丰富的维生素A、维生sheng素C，有预防感gan冒、视力疾病的作用。

杏的作用与yu功效2

功效

润肺定喘，生津止渴。可治疗口干唇燥，肺虚内燥，大便干燥

禁忌人群

产妇、幼儿忌食

适宜人群

一般人群均可食用。适合慢性xing支气管炎、咳嗽患者适shi用。

杏xing又名杏果、甜梅、叭达杏、杏实、杏xing子，为蔷薇科植物杏或huo山杏的果实。其果肉、果仁均可食shi用。是中国北方的主要栽培果树品pin种之一，我国大部bu分地区均产，西xi北、华北和东北各地分布bu最广。果实呈圆、长chang圆或扁圆形，果皮多金黄色，向阳部有红晕和斑点。果肉暗黄色，味甜多汁，初夏成熟。杏果肉黄软，香气扑鼻，酸甜多duo汁，是夏季主要yao水果之一。在春夏之胶的果品市场上占zhan有重要位置，深受人们的de喜爱。我国最早的医书《黄帝内nei经.素问》就把ba杏列为五果（杏、枣、李、栗、桃）之一。

杏的`营养价值zhi

杏肉不仅味美色艳yan、香气宜人，还含有多种有机成分和he人体所必须的维生素及无wu机盐类，是一种营养价值较jiao高的水果。杏仁的营ying养更丰富，含蛋白质、粗脂肪fang、糖类，还含有磷、铁、钾、钙等无机ji盐类及多种维生素su，是滋补佳品。鲜xian杏含有丰富的碳水化hua合物，钾，维生素A，维生sheng素P，柠檬酸，番茄烃等十几种营养成分。果肉含糖、蛋白质、钙gai、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C。苦杏仁含苦ku杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆dou甙、杏仁油。杏中还含有丰富的维生素suB17。

杏的作用与功效3

预防心脏病

杏含有类黄酮，有预防fang心脏病和减少心肌梗死的作用。

抗癌

杏能防癌治癌，经常食用yong具有保健作用。据国外报道，位于太tai平洋上的斐济国，从未发fa现过癌症患者，专家认为与食杏有关系xi。

止咳平喘

苦杏xing仁能止咳平喘，润肠通便bian，可以治疗肺病，咳嗽sou等疾病。

预防慢性病

杏能neng够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病bing和很多慢性病的发病危险xian性。

美容

杏仁还有美容功效，能促进皮pi肤微循环，使皮肤红润光泽ze。

止咳平喘、滋润肺部

苦杏仁能止咳平喘，润run肠通便，可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常chang吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定ding的补肺作用。

保持chi身体健康

鲜杏的维生素C含量很高，这是另一种抗氧yang化剂，有助于身体吸收铁。但杏干和he罐装杏子会失去大部分这种zhong营养素。但是，无论采取哪种形xing式的杏子，都可以获得大量liang铁和钾，这是维持神经jing和肌肉功能必要的de营养成分，它们有助于维持chi正常血压和平衡体ti液。

有益眼睛

经常食shi用鲜杏或者杏干可以预防fang夜盲症，用杏仁熬水洗眼可以治疗liao红眼病。杏仁还能治疗眼翳膜遮障。

治疮

适量杏仁捣烂lan可以用于治疗鼻中zhong生疮、疥疮和诸zhu疮不愈。

用yong于消化不良、便秘

熟杏2个，每回hui吃饭前吃下可以缓解消化hua不良，甜杏仁蒸熟后还能治便秘mi。

新鲜杏子的功效xiao与作用及食用方法fa

新鲜杏子的功gong效与作用及食用方法，生活中常chang吃的水果的功效和作用yong我们都有所了解，不同的使用方法对dui人体产生的作用也ye不一样，吃法也是多种多样的de，我和大家一起来看看新鲜杏子的功gong效与作用及食用方法。

新鲜杏子的功效与作用及食用yong方法1

1、止咳平ping喘。杏子再进入人ren体肠道后，会被bei肠道分解，产生少量的de“氢氰酸”。医yi学研究显示“氢氰酸”能对dui呼吸中枢神经起到dao镇定作用，故而能够止咳平喘。

2、美mei容养颜。杏子中含有十分丰feng富的营养成分，诸如维生素等。不bu管内服或是外用都dou能有效地缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性xing。

3、减肥。经研究显示，杏子含有you的不饱和脂肪酸不易发胖，而且杏子zi的细胞壁能有效xiao地降低人体对脂肪的消化和吸收shou。

4、降低胆固醇。杏子中含有you丰富的维生素E以及一yi些单不饱和脂肪酸。这zhe两种物质均能够降低人体血液中的胆固gu醇比例，尤其对一些心脏功gong能欠缺的糖尿病患者来说是shi十分有帮助的。

5、抗癌防肿瘤。杏子中含有的一种zhong活性物质能够杀死人体血xue液中的病变癌细胞，使shi癌症病人的病情得以缓huan解。另外，杏子中含有的胡hu萝卜素具有预防肿瘤的功效。

杏子的de食用方法

1、杏子zi粥。将杏子洗干净后与米一起入锅guo熬成的粥即为杏子粥zhou。该粥具有补虚xu养生之效，对于一些营ying养不良的'人来说是shi个不错的选择。

2、杏子酒jiu、将杏子洗净后按适当比例泡入ru白酒中，几个月后即可饮yin用。自制的杏子酒有着迷人的de香味，具有润肺止咳清热解jie毒的效果。现在市场上shang有很多种类的杏酒，是用杏子zi酿造的酒，口感也十shi分。

3、杏子酱。取适量新鲜xian杏子果肉，将果肉放入锅中zhong边煮边捣碎。放入白糖后拌匀yun，待至冷却后冷藏即可ke。这种吃法味道dao别具一格，且酱中zhong富含各类维生素等微量元素，有助于yu提高人体免疫力。

4、食用鲜xian杏果肉。杏子成熟以yi后，可以挑选皮色是紫红色或者橘ju黄色、果肉是鲜红的杏子，那na样的杏子口感比较好。

5、吃杏脯。新鲜xian的杏子只能在适合的季节才能吃到，因而现在人们经常收获杏子以后hou将杏子加工成杏脯，这样在不同的季节jie都能够吃到杏子酸甜可口的味道，还增添了之中饭余之后的小xiao零食。

6、喝杏汁。如果家里有果汁机还可以yi将杏子洗净去核后打成果汁或者将杏xing仁制作成可口的杏xing仁露来饮用。

7、杏子虽然有这zhe么多的功效，在食用时却也还需xu慎重。如一次不可食用过多，否fou则很容易引起上shang火等症状。

新鲜杏xing子的功效与作用及食用方法2

功效与作用

杏果有you良好的医疗效用，在中草药中zhong居重要地位，主治风寒肺病，生津jin止渴，润肺化痰，清热解jie毒。

果肉味甘gan酸、性温，归肺、大肠经。具ju有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效xiao，可用于胃阴不bu足、口渴咽干等症。杏仁味微甜者，为甜杏仁，味辛、甘、性温，可润肠、止咳、补气。杏仁味wei微苦者，为苦杏仁，味辛、苦ku、性温、有毒，入肺、大肠经。可止咳、平ping喘、润肠。

1、预防心脏zang病

杏含有you类黄酮，有预防fang心脏病和减少心肌梗死的作用。

2、抗癌

杏能防癌治癌，经jing常食用具有保健作用yong。据国外报道，位于太平洋yang上的斐济国，从未wei发现过癌症患者，专家认为与食杏有you关系。

3、止咳平ping喘

苦杏仁能止zhi咳平喘，润肠通便bian，可以治疗肺病，咳嗽等疾病bing。

4、预防慢性病

杏能够降低人体ti内胆固醇的含量，还能显著降jiang低心脏病和很多慢性病的de发病危险性。

5、美容

杏仁还有美容功效，能促cu进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

6、止咳平喘chuan、滋润肺部

苦杏仁能neng止咳平喘，润肠通便，可治zhi疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁ren和日常吃的干果大杏仁偏pian于滋润，有一定的de补肺作用。

7、保持身体健康

鲜杏的维生素C含量很高，这是另ling一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失去qu大部分这种营养素。但dan是，无论采取哪种形式的杏子，都可以yi获得大量铁和钾，这是shi维持神经和肌肉功能必要yao的营养成分，它们men有助于维持正常chang血压和平衡体液。

8、有益眼睛

经常食用鲜杏xing或者杏干可以预防夜盲mang症，用杏仁熬水洗xi眼可以治疗红眼病。杏仁还能治疗眼yan翳膜遮障。

食shi用方法

杏肉除了供gong人们鲜食之外，还hai可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏xing酒、杏青梅、杏话hua梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁ren露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点dian心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁ren油微黄透明，味道清香，不仅是一种zhong优良的食用油，还是一种高级的de油漆涂料、化妆品及优质zhi香皂的重要原料liao。杏树是中国著名的观赏树木，其花hua色又红又白，花繁姿zi娇，历代很多著名诗人留下不少名句ju。

以yi上文章内容就是对鲜杏的功gong效与作用和鲜杏子的功效与作用的介jie绍到此就结束了，希望能够gou帮助到大家？如果你还想了解更多这方fang面的信息，记得de收藏关注本站。