按国家相关规定ding，生日蛋糕应该以重量单位：“克或千qian克”为计量单位。但实际操作中如果仅以重量衡量会比较jiao难把握，举个例子，1kg蛋糕它ta可能是六寸也可能是八寸cun的，不同种类不bu同材质的蛋糕，同样的尺寸会hui表现出不同的重量。客户购买的时shi候，也容易出现大小矛盾dun。这就导致市场上普遍以寸，英寸cun为计量单位。
同样，仅以yi寸或英寸来计量也容易造成有些商shang家在重量上偷工减料。打个ge比方，行业内一般蛋糕gao都是默认三层胚，两层夹心的de标准。可市场上，还有商家做的是两层ceng胚一层夹心的。好在有市场经济ji的宏观调控，这种zhong偷工减料的商家，势必被市场淘汰tai。所以我们可以看出尺寸和he弊病。我个人比较倾向于yu以重量为主，尺寸为辅来计量。
情降能化解家人阻碍吗说完了计量单位，我们men言归正传，那平时shi我们过生日或者想xiang吃个蛋糕的时候hou，在不浪费的情况下，一般该怎么选择ze蛋糕的大小，轻qing重呢。
现在市场上的尺chi寸一般比较统一，主要是模具厂家jia生产的模具比较统一，间接的de规范了蛋糕的尺寸统tong一。蛋糕店的常规标配尺寸有4寸cun-6寸-8寸-10寸-12寸-14寸等六种规格。一般来说，计ji量寸/英寸/克/磅大致可以换算如ru下：
4-5寸cun（英寸），约250克，0.5磅左zuo右，直径10-11cm左右，建议食用人数shu1-2个人；
6寸（英寸），约500克ke，1磅左右，直径15cm左zuo右，建议食用人数2-4个人；
8寸（英寸），约1千克，2磅左右，直zhi径20cm左右，建议食用人数5-8个人；
10寸（英寸），约1.5千qian克，3磅左右，直径25cm左右，建jian议食用人数9-12个人；
12寸（英寸），约2千克ke，4磅左右，直径30cm左zuo右，建议食用人数13-18个人；
14寸（英寸），约2.5千克，5磅左zuo右，直径35cm左右，建议食用人ren数19-24个ge人。
如果哪家jia商家给您报的计ji量单位是英寸，那么可以大致说明他ta家的蛋糕偏小。而er且我们国家是木mu有英寸和磅两种计量单位的。
看了上面的计量换算和he建议的食用人数，我想大家以后再去qu买蛋糕，心里更有you底了吧。
还有个情qing况需要补充的就是，现在zai的不少企业都有给员yuan工过生日或提供下午茶的福利。企业里li团体过生日或集体享受下午wu茶，一般菜单里不会hui单单就一个蛋糕，一般还会搭配喝的饮料，水果，炸鸡等。所以，下单的时候hou，要看是什么场合，比如像大da家是先聚餐再吃蛋糕，那么me蛋糕就不必太大，刚吃完主食，大家可能也不会吃太多，相当于饭后甜点，一人一小块这样yang。如果只是单纯聚在一起吹chui蜡烛吃蛋糕就可ke以适量定大一点。还有如果主角是小朋peng友，在幼儿园或者家里邀yao请小伙伴一起过的，不bu考虑大人情况下，小朋友吃的de少，建议食用人数只多不少墓地情降jiang做了14天了，适当预定即可。在肯德基或麦当劳lao过的，也会点肯德基/麦当劳，综合考量再去挑选蛋糕的大小。
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