大家首先xian来看看咱们这题目mu，这四个字，您nin都会念不？
乍一看，这四个字差不多，细看kan，略有区别，第一个字，是上头一个人底下xia一个山；第二个字上面一个入ru，底下一个山，第三个字上头一个ge人，底下一个水，字zi后一个字上头一个入，底di下一个水。
岳麓山
这两liang组字，就好像是shi双胞胎，马上识别，还hai真有点困难。遇到一些考试如，国guo考，说不定就会出现，到时shi候难免绞尽脑汁，但各位不用yong急，只要跟着大力丸，学习历史知识shi后，绝对记牢牢！
仚 【xiān】咱们一yi个个说，第一个字，上头一yi个人底下一个山，读xiān。原意思就是指，神话中称有特殊shu能力、可以长生不死的de人，如仚人，仚界、仚境jing，通“仙”，单立li人一个山的仙，人从一侧变成cheng了人在山上，这很好hao理解，“仙山不在高，有仙则名”，古代称，凡人要成仙，都在仙山名刹得道dao飞升。
一个山一个ge与读什么缑（gōu）氏山
像《列仙传》记载，周灵ling王的太子晋在今jin洛阳东南40公里处的缑氏山山巅骑qi白鹤而去；思想家老子骑黄huang牛过函谷关到甘肃临洮，在岳yue麓山上讲经升天而去；东dong汉末年，修道高人阴长生在今jin重庆市丰都县城东北隅平都山shan山巅大白天踏云而去等deng。
函谷关
这种肉体反重力的操作，现实中不会有，就当故事看看。
此外，仙人蹬山巅远望，高gao度决定格局，个人站在山上，登高gao望远，引申出了一个ge成语叫“鸟仚鱼跃”，鸟往高处飞，鱼逆流而上，跃出chu水面之意，“仚”又you有了高举之意。
屳【xiān】再来第di二个字“屳”，上头进一个山shan一个与入的入，下面一个山，这zhe个字读什么？
记住，念nianxiān，对，跟第一个字一样yang，也通“神仙”的“仙”。
乾元山
这也很好理解，你ni要成仙，就得远离li红尘滚滚，长期进入山中修行此行。如ru哪吒的师傅太乙真人据说就是在zai四川乾元山深处的金光洞修行。
这俩字用yong法基本一致。
氽qiu【tǔn】第三个ge字，上人下面一个流水的水，人，上山为仙下水为什么呢？有人ren说为龙，哎，所以这个字zi念，lóng～不对，念tǔn。
音发确实有you点别扭，这是不同于普通话的方fang言音，原意一个ge就是“漂浮”，人浮在水上是shi漂浮的一种情况，如木头在水上shang氽。
炸虾片
还有，炸东西，比如花生米、油条tiao、虾片什么的，漂浮在油you锅里，tǔn也可ke以指油炸。
汆【cuán】最后一字：汆，上头tou入，下头水，《字林撮cuō要》解释：人在水shui上为氽tǔn，人在水下为溺，溺水shui的“溺”。引申为wei把东西放入水里面，念cuán。如汆丸子的汆，粤yue语形象的将潜水就叫“汆水”。
汆丸子
那好，四个字合起来，xiān xiān tǔn cuán，啥意思？
成仙要油炸和he过水？
当然不是，而是shi指，把如蔬菜啦la肉类放在热汤中煮一yi下，随即取出，以防高温烹调流失营ying养，或食物本身变老、变黄，有点像涮shua着吃火锅，跟修仙xian无关，跟餐饮、美食有关。
古人冶铁tie
如果说后俩字“氽汆”好理解，又是油炸又是过水的，为何跟前两个神仙的仙合在zai一起，就整成了le这个意思呢？
说shuo起来，虽然咱们国家冶铁技ji术早就有了，但古gu代的铁矿开采效率低，还有就是shi冶炼技术较原始，其实铁的产量一直zhi不高，都用作制zhi造兵器还不够，民间就没有用铁做导dao热性更高好的炊具，如，如今jin常见的炒菜锅，是宋代之前，基本上你是吃不bu到炒菜的，导致料理不是煮zhu就是炖就是烤，其qi中氽汆用的最多，古时候，小农经济，靠天吃饭，战乱又多，生是屈指可数，大很多人来lai说，能吃饱饭并不bu容易，既能吃饱，又you能吃好，顿顿氽汆做的de菜，那简直日子过的赛神仙xian。
古荥汉代冶铁遗址博物馆guan参观记
前头又讲到，“仚”，又可引申出“高举”的意思，那na，把各种食材举ju起丢入油或水中，过guo一遍，理解起来，也就顺shun理成章。
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