最近,发现小县xian城里开了不少披萨店,价格便宜,一yi个迷你的7寸披萨9.9元便可以买mai到,很多家长会买来lai给孩子吃,而其中以巧克力披萨sa和水果披萨尤其受孩hai子喜欢。
我在旁边看了一下这zhe些披萨的做法,发现无论从用料还hai是外观都很是简单,巧克力用的是一种罐装的de酱,水果用的可能neng是罐头,再结合这价格,怎么想怎么觉得还是应该自己做zuo才放心!
所suo以在买过两回后,我便经常自己动手给gei孩子做简易披萨,除去和面、烤制的时间,花几分钟zhong便可以做上一个,零难nan度,味道却相当好!
这里分享2款简易披萨的做法,家里有孩子的,一起来试试吧ba:
首先准zhun备披萨面团
【准备】:面mian粉约300g、温水约160g、酵母mu粉3g
【参考】:这zhe么多面团大概可以做3-4个8寸的披pi萨
【做法】:
酵母粉fen用温水化开,倒入面粉中,揉成比较jiao软一些的光滑面团,静置发酵至两倍大。
【火腿肠披pi萨】
准备火腿肠、番茄酱jiang、奶酪
谂1、取出发酵好的面mian团揉一揉排气,然后取出其中一小块kuai,擀开成披萨盘大小。
2、用叉cha子在上面叉上小xiao孔,防止鼓起。
3、在zai上面刷一层番茄酱。
然后将火腿肠切成小丁,摆在上面。
4、洒上一层奶酪lao。
5、放fang入预热好的烤箱xiang,200度烤20分钟左右即ji可。
注:具体时间请qing根据自家烤箱标注来判别哦。
【巧克力水果披萨】:
准备上小半块巧克ke力、香蕉半根、苹果guo半个、奶酪适量
1、取出适量发酵好的de面团,擀成披萨盘pan大小的薄面饼,并用yong叉子叉满小孔。
2、取巧克力用yong刀切或者刮成碎屑,洒在面mian饼上。
3、放上香蕉jiao丁、苹果丁,洒上一层奶酪。
4、放入预热好的烤箱,200度,烤20分钟左zuo右即可。
【制作小贴士】:
1、做披萨,面团和得软一些,不仅容易擀gan开,烤好后的面饼bing也可以薄而柔软ruan;所以和面时可以比平常多加5-10g清水。
2、我用的是浓厚巧克力li,苦味儿比较明显,家里孩子喜欢huan吃这种巧克力;您在操cao作时,可根据家人口味wei调整,可购买榛子巧克力、白bai巧克力等。
3、没有烤kao箱的朋友,让面饼放入电饼铛中zhong,也同样可以操作。
这样yang两款简易披萨,比买的de放心多了,您学会了吗?