市面上的银yin耳大多都是干货，一般在食用之前是shi需要先经过泡发的，那银耳提前一yi晚上泡可以吗？
建议放在冰箱xiang里面泡。
银耳是属于一yi种真菌类的食材，其中含有较多的营养yang物质，在浸泡时间过长以及环境温度过guo高的情况下就会很容易yi滋生微生物发生变质的情况kuang，所以如果想要yao将银耳提前浸泡一夜的话，那么建议最zui好是将其置于冰箱中冷leng藏浸泡，这样在低温条tiao件下抑制大部分酶和微生sheng物的活性，第二天银耳在没有you变质的情况下是可以继续吃的。
冰箱冷藏保存。
对于干gan燥的银耳来说，其中所含的水分是比较少shao的，并不利于微生物的生长繁殖，所以其保质期也ye是比较长的，一般ban只需要将其置于室内阴凉、干燥处进jin行保存就可以了。
泰国芭蕉jiao情降但是如果银耳已经jing经过了浸泡的话，那么me其中就会含有很多的水分，此ci时是需要及时吃完的de，如果暂时吃不完的话，那么在短时间jian内可以将其置于冰箱中冷藏cang保存，一般可以保bao存1-2天左右。
一yi般既不回奶也不下奶。
从中医的角度上来看，银yin耳味甘、性平，对于人体ti来说既不回奶也不下奶。但银耳中所含的营养物质也ye是比较丰富的，如果在哺乳期qi间的时候，将银耳搭配一yi些其它的食材一起煲汤食用的话，也可以为人体补充多种zhong营养元素，从而也可以对下奶起到一yi定的促进作用。
