荸荠拼音;脆cui马蹄荸荠拼音

“荸荠”的拼音是bí qí

荸荠[bí qí]

bí qi的又音。义同tong“荸荠bí qi”。

荸荠ci[bí qi]

多年生sheng草本植物，多栽培在低di洼地，地下茎也叫jiao荸荠，扁圆形，皮赤chi褐色或黑褐色，肉白色se，可作蔬菜或水果，可制zhi淀粉。

详细解释

古称凫fu茈。又称乌芋。今有些地区名地栗、地di梨、马蹄。多年生草本植物，种zhong水田中。地下茎为扁圆yuan形，表面呈深褐色se或枣红色。肉白色，可食。

造句

1、我对微波膨化荸荠脆片的加工工艺yi进行了研究.

2、这zhe道菜的步骤是将洋菇切片，豆dou干、素火腿、红萝卜、荸bi荠、青椒均切丁，红辣椒切qie末。

3、冬天到了，教您nin一个缓解抑郁的de妙方：把五个荸荠绞汁，加入250克ke豆浆煮熟，再加jia入适量白糖后即可，经常饮yin用有助缓解冬季抑郁。祝您健康快乐过guo冬季！

4、荸荠是一种多年生草本植物。

5、荸荠ci枯萎病是一种毁灭性病害hai,近几年在闽南发生严重。

【荸荠】怎么念﹖

荸bi荠读音为bí qi

荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫fu茈、乌芋、菩荠、地梨，属单子叶莎草cao科，为多年生宿根性草本植物，扁bian圆形，上面尖，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛cong生，地下的球茎可供食用。因它形如马蹄，人们也称它马蹄。其qi外表像栗子、不仅jin是形状，连性味、成cheng分、功用都与栗子相xiang似，又因它是在泥中结果，所suo以又有“地栗”之称。

荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多duo汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉yu，北方人称之为“江南人参”，既可ke做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众zhong喜爱的时令之品。

荸荠（拼音：bí qi英文：water chestnut 学名：Eleocharis dulcis），又名茨ci瓜儿（通俗叫法）、芍、乌芋、菩荠、地梨、皮丘儿er、荠米，是莎草科荸荠属浅qian水性宿根草本，以球茎作zuo蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗su称马蹄，又称地栗，因它形xing如马蹄，又像栗子而得de名。称它马蹄，仅指其外表biao；说它像栗子，不仅是形状zhuang，连性味、成分、功gong用都与栗子相似，又因yin它是在泥中结果guo，所以有地栗之称cheng。荸荠皮色紫黑，肉质洁白bai，味甜多汁，清脆可口kou，自古有地下雪梨之美mei誉，北方人视之zhi为江南人参。在潮汕shan地区称为“钱葱”，因yin为看起来像是古代的de钱币，又像是葱头tou。荸荠既可作为水果，又可ke算作蔬菜，是大众喜爱ai的时令之品。

荸荠ci拼音：【bíqí】。

荸荠（学名：Eleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.），又称cheng马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜tian多汁，清脆可口，自古有地di下雪梨之美誉，北方人视之为江南nan人参。荸荠口感甜tian脆，营养丰富，含有蛋dan白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生sheng素C、铁、钙、磷和碳水化合物，可ke以用来烹调，可制淀粉。荸荠本身shen含有的荸荠英具有显著的抑菌功能neng，其质构热稳定性xing也是荸荠的一个显著特性。荸荠可以yi加工成罐头、马蹄糕、荸荠饮料等多duo种产品，同时，在加工中产生的de荸荠皮渣含有丰富fu的纤维和色素，可以yi进一步被加工利用。

全国各地都有栽培。朝chao鲜、日本、越南、印度也见分fen布。荸荠栽培一年只有一茬，不能周年nian生产；而且荸荠生长在湿土tu里，皮薄汁多，极易失水萎缩和腐烂变bian质。所以荸荠一般采用鲜销，贮zhu藏期不超过10d。温度0～4℃贮zhu藏荸荠最佳，真空包装荸荠于此温度du下保鲜期可达60d。

荸荠的拼音：bí qí。

荸荠既是shi水果，又是蔬菜，同时还有you药用价值。 荸荠表皮紫黑，内nei里肉质洁白，味道甜美多汁，口感清爽可口，因此可ke做水果生吃，又可做蔬菜食用。

荸荠是荸荠植株地下匍匐茎jing先端膨大的球茎，有细长的匍pu匐根状茎。荸荠因为自zi身的形状和马蹄十分相像，很多地di方都将荸荠叫成马蹄，买mai荸荠很多人都不知zhi道是什么，提到马蹄就知道了。

荸荠的食用yong

荸荠可以生吃，但是不bu是很建议生吃。 荸荠生吃的de口感清脆、味道上甜美mei，可以直接食用；但是荸荠生长在泥土中zhong，因此表皮含有大量的细菌，食shi用容易出现细菌感染的情况。

生吃荸荠ci的话要注意，荸荠肉rou不和荸荠皮直接接触，防止出现xian相互污染的情况。

荸荠性寒，不能大量食用。

吃荸荠的话要注意不bu同时食用其他的性寒的食物wu，会加重身体的寒凉程度。

以上内容参考：百度百科ke-荸荠 （莎草科荸荠属shu植物）

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