草莓上的毛可以吃。,草莓的食用方法如下:
草莓清洗办法:
1.用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
2.洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
3.洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
拓展资料
草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch.),多年生草本植物。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
参考资料:百度百科-草莓
草莓长毛了还能吃吗 草莓上面有白色的毛毛可以吃吗
草莓好吃但是也不能一次买多了,买多了不吃完如果再保存不当,很容易出现腐烂等现象,像草莓上面长毛毛了就代表草莓已经开始有质量问题了。
草莓长毛了还能吃吗
正常情况下,草莓是不会出现长毛的情况的,草莓长毛很有可能是长霉导致的,长长的菌丝,从外观上看起来就是在草莓的表面有一些长毛,建议不要吃这样的草莓。
草莓味道细嫩,营养价值高,但任何食物发生了长霉、变质的情况就不要继续食用了。
草莓发霉了能吃吗
草莓发霉后可以将发霉的地方全部去除了,发霉的部位是肯定不能吃了。
水果这类食物是很容易发霉的,水果的外表发霉了,只要果肉还是新鲜的,那么这样的水果还是可以吃的。
草莓不仅发霉了,而且还腐烂了,那么这样的草莓就该丢弃了。
苹果一旦发霉了,它不是从外部开始的,而是由内而外发散的,所以苹果一旦发霉了就不要再吃了,因为这样的苹果有很多真菌毒素,影响到肝脏健康,还会降低自身的免疫力。
草莓烂了一点还能吃吗
能吃的情况:如果草莓是碰伤、撞伤等去收到机械原因损伤的话,那么虽然烂掉但是是可以吃的。不过要注意尽快的吃掉,不能存放太久。
不能吃的情况:草莓的营养成分丰富,容易受到微生物的浸染,当草莓出现了发软、腐烂、有异味的话,那么这样的草莓是不能食用的。
草莓怎么保存
首先买回来之后一定要保持它的干燥,如果当天就能吃完,放在阴凉的地方就可以了。但是一定要记得,吃多少洗多少,不要一次性全洗了,因为一旦沾水它变质的速度就会加快,可能几个小时就已经坏掉了。但是只要不沾水的话,在常温下放置两三天是没有问题的。
如果一次性购买得稍微多一些,我们要先看看有没有烂掉的,然后将这些烂掉的丢掉。接着再准备一点食品的保鲜盒,可以在下面垫上一些餐巾纸,这样可以让盒子里面保持干燥。
垫上之后再把它小心的放置在里面,然后再封上一层保鲜膜,放进冰箱的冷藏室里面。在这样的低温环境里面,草莓只要不沾水,放四五天是不会有影响的。这样草莓只要购买的不会太多,一般都是能够吃完的。
当然如果你想要把草莓放置很久的话,那就只好采用冰冻的方式,首先我们先把草莓的叶子全部都去掉。然后拿出一个盘子或者是平铺在冰箱里面,但是草莓之间不要有接触,不然它们会粘在一起。
等到在冰箱里面放几个小时冰冻的成型之后,我们再把草莓全部都放置在一个盒子里面,然后进行保存。这样保存可以放置几个月,我们就可以长时间的吃了。
草莓长绿毛了还能吃吗草莓长毛了不能吃了。草莓之所以长毛是由于果肉的腐烂发霉或者种植时染上的白粉病,这种草莓吃了会让人健康受损。
哪些草莓不能吃
1、闻不到香味的草莓
购买草莓的时候,可以拿起来闻一闻。正常的草莓甜度很高,且甜味分布比较均匀,闻起来很香甜;而激素草莓闻起来则没有什么香气,吃起来更是口感不佳。
2、畸形的空心莓
正常生长的草莓外观总体上呈心形,而畸形草莓表面颜色正常,个头也大,颗粒上有畸形凸起,而不呈正心形,咬开后中间有空心,这种畸形草莓往往是因为种植户在种植过程中使用膨大剂等植物激素造成的,有损人体健康,所以孕妇和儿童,不宜食用。
3、籽是红色的草莓
一般来说草莓因为有光照的问题不可能周身都是通红的,特别是草莓上的籽。如果是白色的,就是自然成熟的;如果籽是红色的,那么就一定是染色的。
4、颜色不均匀的草莓
有些草莓颜色不均匀、光泽度差,在草莓的头部即草莓叶蒂部分的颜色青红分明,这些草莓大多是催大的果实。
如何挑选草莓
1、看表面
蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。
2、看草莓籽的颜色
成熟的草莓籽呈现金黄色,然而如果整颗草莓超过80%的籽都是红色的就要小心谨慎有催熟或染色的嫌疑了。
3、闻香味
自然成熟的草莓都会带有一股浓郁的草莓香味,而使用催熟的草莓则无味或带有一股刺鼻味道。
4、看形状
打过激素的草莓可能形状畸形,然而畸形的草莓并不一定打过激素。在采购时不要挑选形状特别奇特的草莓。个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心,长期大量食用有可能损害人体健康。
5、看颜色
挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。
6、看内部
如果可以试吃,可以通过观察果肉内部情况再决定要不要买。自然成熟的草莓,瓤是红色的,只有内芯会有一点点白色,而且果香非常浓厚。
草莓长毛了还能吃吗?不能。
草莓之所以长毛是由于果肉的腐烂发霉或者种植时染上的白粉病,这种草莓吃了会让人健康受损,正常生长的草莓外观总体上呈心形,而畸形草莓表面颜色正常,个头也大,颗粒上有畸形凸起,而不呈正心形,咬开后中间有空心,这种畸形草莓往往是因为种植户在种植过程中使用膨大剂等植物激素造成的,有损人体健康,所以孕妇和儿童,不宜食用。
扩展资料:
注意事项:
采摘草莓要注意小蜜蜂,草莓结果需要授粉,所以很多大棚附近都会有蜂箱,不要轻易去打扰,以免被蛰。
采摘过程不要贪吃,因为不知道草莓是不是有打药,吃的越多,危害性越高。
草莓都是按垄进行种植的,所以最好不要破坏垄,以免踩坏了草莓苗。
草莓经不起重压,采摘的过多会提供硬纸盒,以免受到两侧的压力。
参考资料来源:百度百科-草莓
参考资料来源:人民网-春天吃草莓的好处 草莓的正确清洗方法
草莓买的第二天就长毛了,还能吃吗?草莓有毛不能吃,果肉已经腐烂了,产生了有毒物质,食用后危害健康。
购买草莓的时候不要买的太多,吃的时候一定要将草莓清洗干净,但是不能全部清洗,洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下,剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏,但是只能保存1-2天左右的。
挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓,草莓的表皮很薄,非常容易受到挤压碰撞破损,装袋子的时候要轻拿轻放。
扩展资料
有些变质食品中的有毒物质含量较少,或者由于本身毒性作用的特点,并不引起急性中毒,但长期食用,往往会造成慢性个毒,甚至可以表现为致癌、致畸、致突变的作用。大量动物试验研究资料表明:食用被黄曲霉毒素污染的霉变花生、粮食和花生油。可导致慢性中毒、致病、致畸和致灾变。
参考资料:百度百科:食物变质
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