很多人吃火锅的时候都喜欢吃虾滑，煮熟的虾滑非常的软嫩q弹，直接吃或者蘸酱料都是非常美味的。吃火锅下虾滑的话要注意一下煮的时间，太久了的话虾滑的口感就没有那么好了，但是也不能太短，不然的话吃了对身体是不好的。那么火锅下虾滑要几分钟比较好呢？
一、火锅下虾滑需要几分钟熟
一般需要煮3到5分钟左右。要确定虾滑是否已煮熟，取决于虾滑是否在水中漂起来了。 只要虾滑在水中漂浮，就意味着虾滑煮熟了，此过程将不会超过5分钟。在超市或市场上购买的虾滑，原料大多数是红虾或青虾。由青虾制成的虾滑价格比红虾便宜，但是红虾的味道更美味，肉更丰富且更饱满。
二、火锅虾滑什么时候下锅
什么时候下虾滑都是可以的，看个人喜好，因为虾滑煮熟的时间很短，5分钟左右漂起来了就可以吃了。吃火锅下虾滑可以用勺子一点点舀进去，放汤勺里面，这样不容易散。然后看它漂起来熟了就能捞出来了。不建议煮时间过长，不然口感会差一些。
三、哪些人不适合吃虾滑
1.虾滑就是用虾打成泥做的一种食物。因此，对海鲜或虾过敏的人不应食用。
2.虾滑中的碘含量较高，因此甲亢患者应少吃。
3.肠胃功能较弱的人也要注意，进食前一定要煮熟虾，否则容易引起胃痛，腹泻等症状。
虾滑要涮多久才能吃 虾滑煮多长时间能熟1、在吃火锅的时候将虾滑放入锅中熬煮三分钟左右就能将它煮熟，若用来煮的虾滑曾经过冷冻，那就可以将熬煮它的时间适当延长两分钟左右，通常煮熟的虾滑会漂浮在汤底上，我们看到虾滑飘起来之后就能立即将它捞起来食用。
2、很多人为了保持虾滑鲜嫩美味的口感，在吃火锅的时候喜欢涮几下就捞出，却不知虾滑作为海鲜食品，保鲜期是非常短的，一般都是在冻库保存，因为常温下非常容易滋生细菌，简单的涮几下根本没有作用，一般煮三到五分钟，虾滑漂浮起来就可以放心吃了。
虾滑要煮几分钟虾滑要煮3-5分钟左右，水开了煮个3-5分钟分钟，虾滑浮起来就可以吃了。
煮虾滑是些讲究，首先是时间，一般煮3-5分钟，如果不确定，那就等虾滑浮起来就可以了，但虾滑煮熟需要尽快食用，不要继续在锅里滚，因为虾滑是越煮越硬，越煮口感约不好，吃虾滑吃的就是劲道脆爽的口感。
其次是煮火锅时放虾滑的时机，一般在水刚下还是冷水的时候开始放，这样虾滑会更容易成形，口感也会更好。
最后需要注意的是如果在家里吃火锅，买了冷冻的虾滑，需要提前放在冷水里解冻1小时左右，而冷冻的虾滑需要在解冻后再次搅拌或捶打，否则会失去原来的口感和弹性。
如何正确吃虾滑：
1、首先，将购买回来的小包装虾滑不拆封放入冷水中解冻，大约一小时。
2、将解冻后的虾滑用手或者筷子多次搅拌，恢复其原有弹性。
3、搅拌完成后，可以用手或者其他工具将虾滑制成丸子形状。
4、完成上述三步之后就可以开开心心的吃虾滑啦。
虾滑除了一般的涮火锅吃法外，还可以煎、炒，当然，做成汤和粥也是非常美味的呢，快点做起来吧。
想知道虾滑煮多久？
将虾滑放入锅中熬煮三分钟左右即可。
虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。
虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。
虾滑煮多久虾滑要煮三分钟左右，虾滑作为火锅经常吃的食物，主要材料是虾泥，再配上鱼之类的肉自称的泥状物。虾滑因其华滑嫩的口感和丰富的营养价值而受人喜爱。在制作虾滑也有一些注意事项，可以保证虾滑的口感。
虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等，虾滑也叫青虾滑，大多是的虾滑是拿青虾制作的，因为青虾的肉质鲜嫩细致，而且还有着一定的补脑作用，具有口感和营养的双重效果。
制作虾滑一定要采用虾仁饱满的青虾，普通虾滑是把虾肉经过多次摔打后制成的，不同状态下的虾滑煮熟需要的时间不同。如果是现做的虾滑，肉质还非常鲜嫩，更加容易熟，一般把虾滑挤到汤里，用大火煮个三分钟就熟了。而如果是那种冷冻的虾滑的话，一般是大火煮个五分中才能熟。
在制作虾滑的时候还有一些注意事项，首先是选材，要选择虾仁饱满的青虾，普通虾仁是做不出来美味虾滑的;其次，虾仁的含量也会有影响，虾仁的含量越高，虾滑的味道越纯正。对于包裹淀粉，如果含量太高容易导致虾滑口感硬。
以上内容参考百度百科-虾滑
虾滑煮多久 虾滑煮多久才熟1、水开了煮三分钟，虾滑浮起来就可以吃了
2、制作虾滑如果是单纯的将虾肉打成糊状，其实口感并不会太好。做成美味的虾滑，需要略微留取部分虾肉，这样水后虾肉会膨胀，咬起来口感很特别哦。吃起来很爽滑，而且能感受到虾肉的劲道，也是蛮不错的。虾滑配鱼滑、山药滑一起吃很不错!
3、做虾滑的方法
（1）材料：虾500g，蒜30g，姜20g，淀粉10g，鸡蛋2个，盐20g，料酒20g，香油10g，鸡精10g，青菜50g
（2）做法：
取净虾肉，加两瓣蒜和一小块儿姜，加入半杯清水，一块儿放入搅拌机中打成泥。
虾泥中分别加入少许淀粉。
加入一个鸡蛋、盐、料酒和香油。
将虾泥搅拌上劲备用。
取一空碗放入鸡精、盐、香油和葱花。
锅中放入清水，开火，用勺子将虾泥舀成适中的大小放入锅中。
继续用大火煮至虾滑全漂在水面上。
放入切好的青菜，将煮好的虾滑倒入碗中即可。
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